Diepvries hapjes & snacksPremium

dossier VLEESVERVANGERS

MARKTSITUATIE 2020
CONSUMENTVOORKEUREN
ASSORTIMENT SAMENSTELLEN
TRENDS BIJ PRODUCTINNOVATIES

MARKTSITUATIE 2020

De markt van vegetarische en vooral vegan producten kent een ongeziene groei. Vooralsnog verkopen meat-like alternatieven het best, vooral omdat ze ook de flexitariër over de streep trekken.

CONSUMENTENVOORKEUREN vleesvervangers

Gezondheid is een sterk bepalende factor bij consumentenvoorkeuren

Vleesvervangers die aandacht besteden aan dierenwelzijn, milieu en gezondheid blijven boomen, net als vraag naar ready-to-go en snacks

ASSORTIMENT SAMENSTELLEN

Vleesvervangers

Met een uitgebreid gamma groentevariaties en peulvruchtproducten, basisproducten zoals tofu en enkele kant-en-klare gerechten heeft u voor elk wat wils.

TRENDS PRODUCTINNOVATIES

Vleesvervangers

Innovaties mikken vooral op smaak. We zien ze in alle categorieën voor elk moment van de dag, en als vis- en kaasvervanger

Proef ons gratis!Word één maand gratis premium abonnee en ontdek
alle unieke voordelen die wij u te bieden hebben.

checkwekelijkse nieuwsbrief met extra tips en exclusieve content
checkvolledig toegang tot het digitaal archief
checkonbeperkt toegang tot 3.000 bouwinstructies
checkonbeperkt toegang tot 1.400 instructievideo's

Heeft u al een abonnement? Klik hier om aan te melden

Geschreven door Tom D'Halluin

In dit dossier

Dossier vleesvervangers

Consumentenvoorkeuren vleesvervangers

Marktsituatie vleesvervangers 2020

Assortiment vleesvervangers samenstellen

Winkelpresentatie vleesvervangers

Gerelateerde artikels

Belg vervangt vlees steeds vaker door alternatieven

Een overzichtelijk, apart schap én second placement in de slagerij-afdeling maken het verschil. aanbiedingen en proevertjes verlagen de drempel, terwijl maaltijd- en receptsuggesties de verkoop een extra boost geven.

Producttrends vleesvervangers

Innovaties mikken vooral op smaak. we zien ze in alle categorieën voor elk moment van de dag, en als vis- en kaasvervanger

Fair trade groeit fors met 23%

Consumenten kopen steeds bewuster. de omzet van fairtrade-producten groeide met bijna een kwart aan, en ook biologische producten deden het in 2017 alweer beter. toch blijft sensibilisering belangrijk en ligt hier voor retailers een belangrijke potentiële groeimarkt, klinkt het bij fairtrade belgium en bioforum vlaanderen.

Alles over tuinmeubilair

De tuin wordt steeds vaker gezien als een buitenruimte. daar horen tuinmeubelen bij. een tafel, een bank, een stoel … noem maar op. je kan naar de winkel stappen om die aan te schaffen, maar het is goedkoper en leuker om ze zelf te maken.

Nieuwste editie

Alles bekijkenchevron_right

Word één maand gratis premium abonnee en ontdek
alle unieke voordelen die wij u te bieden hebben.

Ontdek nu

Alles bekijken

chevron_right

In dit magazine