Comment fertiliser vos plantes (ornementales)?

La connaissance de la composition du sol aide à optimiser l'utilisation d'engrais

La fertilisation est essentielle pour cultiver un jardin sain et florissant. Pour déterminer le type d'engrais adéquat, il est évident qu'une bonne connaissance de la composition du sol est vitale. En cas de manque ou d'excès d'éléments nutritifs, il est possible d'appliquer un engrais plus ciblé. Le type de sol et l'espèce végétale sont également des facteurs déterminants dans le choix d'un engrais.

L'analyse du sol

Il est indispensable de connaître la composition du sol pour pouvoir acheter un engrais adapté. Parfois, la fertilisation n'est pas nécessaire. Un échantillon de sol peut fournir suffisamment d'informations. Pour cela, vous pouvez faire appel à un laboratoire spécialisé.

Comment prélever un échantillon?

Un échantillon de sol est généralement prélevé à une profondeur de 10–20 à 25 centimètres. La profondeur à laquelle l'échantillon de sol est prélevé dépend du laboratoire, de la plantation et de la destination. Le gazon s'enracine moins profondément et la couche de construction du sol du gazon a une épaisseur d'environ 6 cm, de sorte qu'un échantillon de 0–6 cm est idéal. Pour les jardins potagers et lors de la (re)plantation d'un jardin, il est préférable de prélever un échantillon plus profond, par exemple de 0–23 cm.

Il doit être constitué d'autant d'éléments que possible, prélevés sur toute la surface de la parcelle (essayez d'effectuer au moins 15 forages par parcelle). L'échantillon doit être bien mélangé avant d'être glissé dans le sachet. Gardez-le au frais avant de le fournir au laboratoire souhaité.

Quelle information offre une analyse?

Les paramètres essentiels pour une analyse de sol sont la texture et les éléments principaux, le pH et la teneur en humus. Il faut déterminer avec précision la présence de phosphore, de potassium, de magnésium et de soufre pour pouvoir donner des conseils appropriés.

engrais

La composition chimique d'un engrais

Un engrais contient au moins l'un des éléments suivants: azote, phosphore, potassium, calcium, magnésium, soufre, manganèse, fer, zinc, bore, cuivre et molybdène. Au final, toutes les plantes ont besoin de ces éléments dans une certaine quantité pour pousser et fleurir de manière optimale.

En fonction des résultats de l'analyse des sols, vous pouvez appliquer un engrais ciblé.

Engrais minéraux et organiques

Les deux 'grands' groupes d'engrais sont les engrais minéraux et les engrais organiques. Les engrais organiques sont composés de matières animales et/ou végétales, tandis que les engrais minéraux sont plutôt des engrais artificiels.

Lorsqu'une analyse de sol montre qu'il y a un excès d'un certain élément, vous pouvez utiliser un engrais qui ne contient pas tous les éléments de base, mais seulement un ou deux de ces éléments. Il s'agit des engrais simples, par exemple l'azote (N), l'azote et le phosphore (NP), l'azote et le potassium (NK). Il existe également des engrais simples qui ne contiennent que du calcium, du magnésium ou des oligo-éléments.

Chaque type d'engrais a des caractéristiques spécifiques. Néanmoins, pour les deux types, le dosage et la durée d'action jouent un rôle im­portant. Un excès d'engrais peut provoquer des dommages aux racines (brûlures), empêchant la plante d'absorber tous les composants de manière optimale.

Votre engrais est-il autorisé sur le marché belge?
Avant de fertiliser votre pelouse et vos plantes, il est important de s'assurer que l'engrais choisi est bien autorisé sur le marché belge. Pour s'en assurer, il suffit de vérifier si le champ de déclaration mentionne 'engrais' et si l'emballage porte une étiquette 'CE'. Si ce n'est pas le cas, l'engrais doit toujours disposer d'une autorisation explicite de l'administration belge, la 'dérogation', dont le numéro doit figurer sur le sac.

Améliorateurs de sol

L'utilisation d'amendements se concentre sur l'apport de quantités significatives de matière organique afin d'augmenter la teneur en humus du sol. Cela entraîne une amélioration de la vie active du sol.

Engrais à base de chaux

Les engrais à la chaux neutralisent l'acidité des sols. Dans des conditions acides (faible pH), certains nutriments sont plus difficiles à absorber par les plantes, ce qui entraîne des carences. Selon le type de plante, les valeurs pH évoluent dans certaines limites minimales et maximales.

Lorsque le sol est trop acide, il est recommandé de le chauler pour faire baisser l'acidité. Le résultat et l'interprétation de l'analyse du sol débouchent souvent sur une recommandation de chaulage. Le chaulage ne doit être utilisé que si une analyse du sol montre qu'il est nécessaire. Dans de nombreux jardins privés – en particulier pour les pelouses – un pH trop élevé est plus susceptible d'être établi et il n'est donc pas nécessaire de procéder à un chaulage.

L'action d'un engrais calcique est déterminée par sa valeur neutralisante. Plus cette valeur est élevée, plus l'effet sur le pH sera important. La rapidité d'action est également importante. Plus la chaux est fine, plus elle agit rapidement. En outre, la teneur en magnésium de la chaux joue également un rôle important. L'utilisation ou non d'un engrais calcaire ne peut être décidée qu'en fonction des résultats de l'analyse du sol.

BACTÉRIES FIXATRICES D'AZOTE

À la mi-mars 2023, le gouvernement flamand a conclu un accord sur l'azote. Cet accord a suscité beaucoup d'inquiétude chez les agriculteurs, mais il pourrait également avoir un impact sur l'épandage d'engrais dans les jardins. Cela pourrait maintenant changer.

L'azote est un élément nutritif important pour les plantes. La plupart des plantes (y compris l'herbe) n'absorbent que l'azote du sol. Grâce à un engrais innovant contenant des bactéries fixatrices d'azote, l'azote peut désormais être absorbé par la plante, via le sol.

Les bactéries fixatrices d'azote transforment l'azote de l'air en éléments nutritifs pour le gazon. Résultat: un gazon vigoureux et d'un vert profond.

Connaissez vos plantes

L'application du bon type d'engrais présuppose la connaissance de la composition du sol. Il est toutefois important de souligner que les préférences de sol des plantes (ornementales) dans le jardin sont également un facteur essentiel dans le choix et le dosage des engrais.

Trois sortes de plantes (ornementales)

Chaque plante a un niveau d'acidité (pH) dans lequel elle se développe de manière optimale. Il existe des plantes qui aiment l'acidité, d'autres qui préfèrent un pH neutre et d'autres qui aiment le calcaire. Lorsque la valeur du pH est inférieure à 6, le sol est acide. Lorsque la valeur du pH est supérieure à 7, on dit que le sol est basique ou alcalin.

Dans un sol trop acide, les plantes aimant le calcaire présenteront des problèmes de croissance et un jaunissement des feuilles.

Un sol dont le pH est compris entre 6 et 7 est un sol neutre. De nombreux types de plantes prospèrent dans ce sol.

Gardez à l'esprit que les chiffres ci-dessus sont purement chimiques et théoriques. En pratique, c'est principalement la texture du sol qui détermine le pH à atteindre. Par exemple, la valeur cible du pH d'un sol sableux est comprise entre 5,3 et 5,8, alors qu'un sol argileux a une zone cible autour de 7. Gardez cela à l'esprit lorsque vous choisissez un engrais (voir tableau).

Il est important d'ajuster les proportions de NPK aux besoins en NPK des plantes pendant leur période de croissance. Par exemple, certaines graminées ont un besoin élevé en azote et en phosphates au printemps et au début de l'automne. Pendant les mois d'été, il convient d'accorder une attention particulière aux valeurs de potassium et de magnésium du sol, tout comme à la fin de l'automne.

Les plantes ornementales ont un grand besoin de phosphates et de potassium dans leur jeunesse et leur phase de croissance.

Une fertilisation equilibree

Appliquer des engrais

On trouve une vaste gamme d'engrais sur le marché. Il existe des engrais solubles qui s'appliquent très facilement par pulvérisation ou par système d'irrigation. Lorsqu'on pulvérise des plantes avec ces engrais, le dosage doit être ajusté correctement sinon on risque de brûler les plantes.

L'épandage d'engrais peut se faire à l'aide de diverses techniques, telles que l'épandage à la volée, l'épandage en bandes, l'épandage en rangée et l'épandage ponctuel. Comme leur nom l'indique, ces trois techniques impliquent l'application d'engrais respectivement en bandes, en rangées ou en points à côté de la plante et une administration ciblée pour une absorption optimale.

Les engrais foliaires sont appliqués directement sur le feuillage afin de pouvoir être absorbés rapidement et efficacement.

"Les laboratoires font de plus en plus la distinction entre la fertilisation d'entretien et la fertilisation réparatrice"

Engrais d'entretien ou de réparation?

Les laboratoires font de plus en plus la distinction entre la fertilisation d'entretien et la fertilisation réparatrice.
Un engrais d'entretien assure une supplémentation optimale en éléments nutritifs et stimule donc la croissance. La fertilisation réparatrice, en revanche, est recommandée lorsqu'on con­state des carences inadmissibles de certains éléments. De cette façon, le niveau de fertilisation d'un certain élément est rétabli.

ConclusiON

La composition du sol et la préférence des différentes plantes (ornementales) pour le sol sont toutes deux d'une importance décisive dans le choix d'un engrais, de son application et de son dosage. Il est donc crucial de faire analyser un échantillon de sol au début de la fertilisation, afin d'avoir une idée des proportions actuelles des éléments dans votre sol. Le choix d'un engrais approprié permettra d'obtenir un parterre et un jardin d'ornement sains et luxuriants. Pour cette raison, une fertilisation correcte est indispensable. 

Avec la collaboration d'Anorel, le Service Pédologique de Belgique, Compo Expert, DCM et le Proefcentrum voor Sierteelt