Installer une hotte
Installer ou remplacer une hotte? Avec une bonne préparation, vous pouvez vous lancer vous-même. Nous vous montrons comment installer une hotte traditionnelle, un modèle à recyclage ou une aspiration intégrée au plan de travail, et quels points surveiller pour la fixation, les conduits et le raccordement.
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Hotte traditionnelle
Avec une hotte à évacuation extérieure, l'air de cuisson est dirigé dehors par un passage à travers le toit ou un mur extérieur, fermé à l'extérieur par une grille.
Points d'attention pour l'évacuation
Pour l'évacuation d'une hotte traditionnelle, vous pouvez utiliser un conduit rond ou rectangulaire. Pour les tuyaux ronds, prévoyez un diamètre d'au moins 125 mm, voire de préférence 150 mm. Un diamètre inférieur augmente le bruit et réduit le rendement. Pour les conduits rectangulaires, choisissez également la plus grande section possible. Évitez aussi les rétrécissements. Le conduit d'évacuation doit être aussi court que possible. Chaque mètre supplémentaire entraîne davantage de pertes de charge, une baisse de rendement et plus de bruit.
Limitez aussi le nombre de coudes. S'ils sont inévitables, privilégiez si possible des courbes douces: deux coudes à 45° plutôt qu'un à 90°. Avec une évacuation extérieure, installez de préférence un clapet antiretour pour empêcher l'air froid de rentrer.
Alimentation électrique
Une hotte se branche sur une prise de courant, généralement dissimulée dans un meuble voisin ou derrière l'habillage de la cheminée. Veillez à ce que la fiche reste accessible après le montage pour pouvoir débrancher l'appareil lors de l'entretien.
Choisir une nouvelle hotte
Si vous installez vous-même une hotte, c'est généralement pour remplacer un ancien modèle. N'achetez toutefois pas n'importe quel appareil: il doit s'intégrer dans votre cuisine existante. Mesurez donc d'abord l'espace disponible pour connaître les dimensions de la hotte à installer. Relevez pour cela l'encombrement de votre hotte actuelle.
Pour la plupart des hottes télescopiques ou sous meuble, il suffit de connaître la largeur de l'ouverture existante. Pour une hotte classique indépendante ou un modèle encastrable, la profondeur peut également compter.
Dans tous les cas, mieux vaut prendre trop de mesures que pas assez. Le diamètre du conduit d'évacuation peut aussi être utile.
Avec ces mesures, vous pouvez choisir une nouvelle hotte adaptée à votre cuisine. En optant pour un modèle du même type que l'ancien, vous limitez les mauvaises surprises.
Retirer l'ancienne hotte
Commencez l'installation par le retrait de l'ancien appareil. Démontez d'abord les portes du meuble avec un tournevis pour travailler plus facilement. Vous pouvez ensuite débrancher la fiche et déconnecter le conduit d'évacuation.
Dévissez ensuite l'appareil du meuble et du mur, puis retirez-le avec précaution. La fiche est coincée et l'ancien appareil est destiné au parc de recyclage? Vous pouvez alors couper le cordon avec une pince coupante pour faciliter son retrait, après l'avoir débranché.
Préparer la nouvelle hotte
Si vous avez bien mesuré, la nouvelle hotte devrait parfaitement s'intégrer dans votre cuisine. Retirez temporairement les filtres avant de la poser. Consultez aussi la notice avant de commencer pour éviter toute précipitation.
Une première étape consiste à adapter l'installation existante. Le câble d'alimentation ou l'ouverture de ventilation peut en effet se trouver ailleurs que sur l'ancien appareil. Mesurez la position du câble sur la hotte et reportez-la sur votre meuble.
Câble d'alimentation
La fiche de votre nouvelle hotte est plus grande que l'ancienne? Il faudra alors agrandir l'ouverture pour la faire passer jusqu'à la prise. Une scie-cloche montée sur votre perceuse-visseuse permet de réaliser facilement ce trou. Adaptez son diamètre aux dimensions de la fiche. Éliminez aussitôt la poussière de perçage pour travailler proprement. Passez ensuite le câble dans l'ouverture et maintenez la hotte en position.
Si vous installez une hotte sous meuble, comme dans cet exemple, reportez les points de fixation sous le meuble, puis retirez l'appareil. Prépercez ces points pour pouvoir fixer facilement la hotte par la suite. Une autre méthode consiste à engager brièvement la vis dans le bois, puis à la retirer. Cela évite également que le bois se fende.
Conduit d'évacuation
Avant de fixer définitivement l'appareil, vous devez généralement préparer le raccordement au conduit d'évacuation. Il s'agit de poser un raccord sur l'ouverture de la hotte. Cette pièce est souvent fournie. Le cas échéant, insérez le clapet antiretour dans l'ouverture, puis emboîtez le tronçon de conduit rigide par-dessus.
Installer la hotte
Vissez ensuite la hotte aux points de fixation prévus. Raccordez alors la pièce de jonction à la gaine flexible qui évacue l'air de cuisson dehors. Enfoncez suffisamment la gaine sur le raccord et fixez-la avec un collier de serrage. Vérifiez la solidité de l'assemblage et colmatez les éventuelles fuites d'air avec un ruban adhésif aluminium adapté. Gardez la gaine aussi courte que possible et évitez les plis et les coudes serrés, qui freinent l'air et peuvent augmenter le bruit.
Conseil
La distance requise entre la table de cuisson et la hotte dépend des deux appareils. Pour une table électrique, vitrocéramique ou à induction, la distance minimale se situe souvent entre 50 et 65 cm. Avec le gaz, il faut généralement au moins 65 cm. Consultez toujours les instructions d'installation de la hotte et de la table de cuisson et retenez la plus grande distance minimale prescrite. Cet espace prévient la surchauffe et les risques d'incendie. Ne placez pas non plus la hotte inutilement haut: les vapeurs pourraient alors s'échapper plus facilement avant d'être aspirées.
Installer l'éclairage
Avec une hotte à éclairage LED intégré, vous ne devez pas poser d'ampoules. Certains appareils nécessitent toutefois l'installation d'une ou plusieurs ampoules. Consultez la notice pour connaître le type et la puissance adaptés.
Vérifiez que la fiche est débranchée et retirez si nécessaire le cache de l'éclairage. Installez les ampoules selon les instructions du fabricant, puis remettez le cache. Branchez ensuite la hotte et vérifiez l'éclairage. Vous pouvez également remettre les filtres en place.
Après avoir vérifié que tout fonctionne, vous pouvez remonter la porte du meuble qui dissimule le conduit d'évacuation et la fiche.
Hotte à recyclage
La fixation et le raccordement électrique d'une hotte à recyclage suivent globalement le même principe que pour une hotte traditionnelle. La différence concerne surtout le trajet de l'air: une hotte à recyclage n'a pas d'évacuation extérieure, mais des filtres et une sortie dégagée pour renvoyer l'air filtré dans la cuisine.
Grille de ventilation
Avec une hotte à recyclage encastrée, vous devez, selon le système, prévoir une grille de sortie distincte. L'air filtré retourne dans la cuisine par cette grille. Toutes les hottes à recyclage n'en ont pas besoin: certains appareils possèdent déjà leurs propres ouvertures de sortie.
Vous prévoyez une grille séparée? Respectez les instructions du fabricant pour son emplacement et la section de passage libre requise, et veillez à ce que l'air circule sans obstacle. Prévoyez assez d'espace entre la grille et la hotte pour éviter que celle-ci aspire à nouveau l'air propre qu'elle vient de rejeter.
Un faux plafond doit encore être posé après l'installation? Repérez d'abord le niveau du plafond fini pour éviter que la grille soit cachée ou partiellement masquée. Tracez ensuite la découpe prescrite, réalisez l'ouverture et raccordez le conduit de sortie ou le caisson de recyclage avant de fixer définitivement la grille.
Raccorder la hotte
Avec une hotte à recyclage dotée d'une grille de sortie séparée, reliez la sortie d'air à la grille ou au caisson de recyclage par une gaine flexible. Selon la configuration, réalisez ce raccord avant de fixer définitivement la hotte. Utilisez un conduit adapté au diamètre prescrit par le fabricant, souvent 15 cm. Ne réduisez pas ce diamètre: cela augmente la résistance à l'air et peut réduire la capacité d'aspiration tout en accentuant le bruit.
Privilégiez des conduits rigides et lisses ainsi que des coudes larges pour faciliter la circulation de l'air. Une gaine flexible en aluminium est nécessaire? Déployez-la complètement, coupez-la à longueur et évitez les plis ou les parties écrasées. Fixez solidement les raccords et rendez-les étanches avec un ruban adhésif aluminium adapté. Veillez enfin à laisser la grille de sortie dégagée pour que l'air filtré retourne librement dans la cuisine. Ici aussi, gardez le conduit aussi court que possible et limitez les coudes.
Installer les filtres
Une fois ces opérations terminées et le conduit raccordé, vous pouvez clipser et visser la hotte. N'oubliez pas d'installer les filtres à graisse. Sur une hotte à recyclage, pensez également aux filtres à charbon.
Aspiration sur plan de travail
Vous avez choisi une table de cuisson avec aspiration intégrée? Installez alors le système d'aspiration en même temps que la table. Adaptez la découpe du plan de travail et la position des raccordements au schéma d'encastrement du fabricant.
Comme pour une hotte classique, un conduit d'air est nécessaire pour raccorder l'aspiration. Il est toutefois dissimulé dans un meuble bas plutôt qu'en hauteur. Avec un système à recyclage, la sortie se trouve sous le fond du meuble et une grille est intégrée dans sa plinthe.
Préparation
Avant de poser les meubles de cuisine qui accueilleront la table avec aspiration, préparez de préférence les conduits. Réalisez d'abord une découpe à l'arrière du fond du meuble, adaptée au conduit du système d'aspiration.
Alignez l'avant de la pièce de sortie sur les pieds du meuble pour que la grille de finition se trouve ensuite dans le même plan que les plinthes. Vérifiez que le raccord arrière correspond à la découpe réalisée.
Présentez ensuite le tuyau et le coude sur la pièce de sortie. Déterminez la longueur nécessaire du tuyau pour que le coude ne dépasse pas l'arrière du meuble. Repérez la mesure, raccourcissez le tuyau avec un outil adapté et ébavurez les bords. Fixez le raccord ajusté et emboîtez les éléments du coude. Utilisez un lubrifiant si nécessaire. Vous pourrez installer définitivement cet ensemble sur mesure une fois le meuble en place.
Préparer l'appareil
Une fois le plan de travail posé, vous pouvez installer la table avec aspiration. Montez le coude d'aspiration sur la table. Vérifiez son orientation pour pouvoir le raccorder ensuite au conduit prévu. Vissez-le délicatement avec un tournevis. Raccordez ensuite la table selon le schéma correspondant à votre alimentation électrique. Vous pouvez alors poursuivre le raccordement de l'aspiration.
Poser et raccorder
Une fois la table en place, reliez le conduit d'aspiration au tronçon préparé sous le meuble. Utilisez un lubrifiant si l'emboîtement est difficile. Fixez le raccord. Testez ensuite la table de cuisson et l'aspiration. N'oubliez pas, pour finir, la grille dans la plinthe.