Uit de vorige poll over horeca concepten blijkt dat u meest info nodig heeft over de wetgeving (27%), de werkwijze (21%) en de benodigde toetstellen (19%). Een laatste vraag is hoeveel budget u zal vrijmaken om te investeren in een horeca concepten?
Next generation young horeca talents: waar dromen ze van, wat zijn hun uitdagingen, hoe zien ze zichzelf in 2030? gault&millau presenteert meerjarenproject rond hotelscholen in belgië en luxemburg.
Beleving, het ‘buzzword’ van de laatste jaren, is nu volop doorgedrongen in de presentatie van koffie en thee bij de consument thuis. men wil thuis dezelfde koffie- en theebeleving als op café en restaurant.
Voorzitter jean-louis van de perre van belangenvereniging belgische brouwers ziet ondanks de nog steeds lichtjes dalende bierconsumptie in belgië een belangrijke rol weggelegd voor de retailsector. door nog meer in te zetten op bier als lokaal product, kan het aandeel van de retail nog meer stijgen, meent de brouwersvereniging.
Vul de poll in en ontdek of de verkoop van verf- en schildertoebehoren bij uw collega's ook stijgt of daalt
