Compostage dans les espaces publics
Des déchets organiques aux matières premières de valeur
Le compostage dans les espaces verts publics fait partie intégrante de l'entretien et de l'embellissement des parcs, jardins publics et autres espaces verts publics. Il s'agit non seulement d'un moyen efficace de convertir les déchets organiques en amendements nutritifs, mais aussi de contribuer à une approche plus durable de la gestion des espaces verts. Il existe différentes méthodes et technologies de compostage, chacune présentant des avantages et des applications uniques.
Pourquoi composter?
Les engrais jouent un rôle crucial dans la croissance des plantes, tandis que le terreau et la tourbe servent de substrats. Toutefois, lors de la création d'une bordure ou d'un gazon, il est conseillé d'utiliser un amendement du sol, tel que le compost. Le compost constitue une source précieuse d'humus et présente plusieurs avantages:
1. Le compost retient efficacement l'eau et les nutriments
2. La structure du sol est considérablement améliorée par l'utilisation du compost
3. Le besoin d'engrais externes est réduit grâce au compost
4. Le compost facilite la circulation de l'air et de l'eau dans le sol.
5. Il stimule la vie du sol de manière positive
6. L'application de compost réduit l'érosion du sol
7. L'herbe, les fleurs, les bordures et les arbres deviennent plus résistants aux conditions climatiques extrêmes de l'été.
En automne et au début de l'hiver, le compost constitue un traitement d'entretien idéal
L'utilisation du compost au printemps ou à l'automne n'apporte pas seulement des avantages significatifs aux plantes, mais constitue également un pas important vers la résistance à la sécheresse et à la chaleur. En automne et au début de l'hiver, le compost constitue un traitement d'entretien idéal. Les insectes du sol transforment le compost en terre, ce qui enrichit l'humus pendant les mois d'hiver. Une fine couche de compost ratissée dans les pelouses disparaît à la surface du sol après quelques pluies, tandis qu'une couche plus épaisse peut être appliquée autour des arbustes ou dans les bordures. Le compost offre une protection contre le froid et constitue un apport supplémentaire de matière organique. Pendant cette période, il est conseillé de ne pas utiliser d'engrais, mais le compost peut servir d'amendement du sol pour maintenir le niveau d'humus.
Les avantages du compost peuvent également être observés dans différents types de sols. Les sols sablonneux retiennent mieux l'humidité, tandis que les sols plus lourds tels que le limon et l'argile se drainent mieux grâce à l'ajout de compost.
Différentes méthodes
La Flandre compte une quarantaine d'usines de compostage professionnelles, dont certaines traitent uniquement les déchets VGF, tandis que d'autres se concentrent sur les déchets verts. Bien que les conditions de traitement varient, elles produisent toutes un compost de haute qualité. Ce compost professionnel est ensuite utilisé par les ménages, les entrepreneurs de jardinage, les communes et les provinces, tant dans les jardins privés que dans les espaces verts publics. De cette manière, la fertilité et la santé des sols en Flandre sont maintenues et renforcées.
Le processus de compostage professionnel
Le processus de compostage professionnel à grande échelle comprend les étapes de prétraitement, où les matériaux sont mélangés et mis en tas, suivies du processus de compostage proprement dit. Après ce processus, le compost subit une post-maturation, au cours de laquelle une stabilisation supplémentaire a lieu. Enfin, le compost est affiné, nettoyé et tamisé en différentes finesses, ce qui permet d'obtenir un compost de haute qualité convenant à diverses applications. Ce processus intégré contribue à la gestion durable des matières organiques à grande échelle.
Aérobie ou anaérobie
Le compostage aérobie et la digestion anaérobie sont deux approches différentes de la transformation des matières organiques. Dans le cas du compostage aérobie, l'accumulation permet à l'air, ou à l'oxygène, de pénétrer en quantité suffisante dans le tas. Il en résulte une augmentation de la température et un compostage pratiquement inodore.
La digestion anaérobie, quant à elle, est un processus de décomposition contrôlée et sans oxygène de la matière biologique organique, qui produit du biogaz et un produit homogène appelé digestat brut. Cette digestion a lieu dans des cuves de digestion fermées, utilisant du fumier, des cultures énergétiques et/ou des déchets organiques et biologiques comme flux d'entrée en Flandre. Le digestat brut est parfois condensé en digestat sec. Si ce digestat séché répond à des exigences de qualité spécifiques, il peut être utilisé pur ou mélangé comme engrais organique dans les espaces verts.
Le Bokashi comme prétraitement
Le Bokashi, une matière organique fermentée originaire du Japon et utilisée dans le monde entier, peut également avoir des effets positifs très intéressants sur le sol. Il se compose de résidus de culture fermentés, de résidus d'ensilage et de matériaux de broyage.
Contrairement au compost, le Bokashi présente une dégradation limitée, avec pas moins de 13 tonnes conservées sur 14 tonnes de matériau de départ. Ce qui rend le bokashi unique, c'est que la matière organique ne reste pas complètement stable après l'application, ce qui entraîne une décomposition supplémentaire dans le sol. Cette propriété distingue le Bokashi du compost, dans lequel la matière organique est en fait très stable et similaire à l'humus.
Applications dans les parcs et jardins publics
Le compost est utilisé dans divers espaces verts, la quantité nécessaire et la méthode d'application dépendant de l'objectif spécifique. Quelle que soit l'application, il ne fait aucun doute que le compost a une excellente rétention d'eau et qu'il est moins sensible à la sécheresse. En outre, l'utilisation du compost permet de réduire les besoins en engrais chimiques et en pesticides.
Bordures fleuries
Pour résoudre les problèmes liés à un sol trop dur, trop pauvre ou trop sec, il est conseillé d'améliorer le sol en profondeur avant de planter. Le mélange de compost à la terre du jardin améliorera l'équilibre hydrique, la structure et la vie du sol. Le compost peut être appliqué à la fois pendant la plantation et après, en étalant une fine couche sur la bordure. Le sol est ainsi préparé de manière optimale, ce qui est bénéfique pour la croissance et la santé des plantes.
Arbres et arbustes
Les plantes ligneuses, en particulier les arbres, ont des racines profondes qui les empêchent de profiter pleinement des améliorations générales du sol. Il est donc essentiel de prévoir un large trou de plantation, pour pouvoir ajouter 20% de compost et soutenir la croissance de vos plantations.
Tout d'abord, il facilite l'enracinement des plantes, ce qui se traduit par un meilleur développement. De plus, le compost fournit une fertilisation de base à long terme, ce qui est bénéfique pour les besoins nutritionnels à long terme de la plante. En outre, l'ajout de compost contribue à augmenter les réserves d'eau, ce qui est crucial pour une croissance et un développement sains.
Jardinières et plantes en bac
Les bacs à fleurs remplis de terreau ou de substrats présentent l'inconvénient de se dessécher rapidement; une fois desséché, ce substrat a du mal à réabsorber l'humidité. L'ajout de 20% de compost crée une réserve d'eau supplémentaire importante. La fréquence d'arrosage s'en trouve réduite, ce qui se traduit directement par des économies de main-d'œuvre importantes. En outre, le compost assure immédiatement une fertilisation à long terme du substrat. En outre, le compost est une alternative durable à la tourbe.
Durabilité et impact sur l'environnement
L'utilisation du compost présente certains avantages sur le plan du développement durable.
Réduire les émissions de CO2
Par exemple, une commune qui utilise annuellement 30 tonnes de compost GFT dans le cadre de sa politique en matière d'espaces verts publics réalisera une réduction annuelle d'environ 38 tonnes d'équivalents CO2 dans son empreinte. Vous pouvez utiliser l'application CO2 de Vlaco pour calculer vous-même le gain d'empreinte.
Grâce aux résultats de l'outil CO2 pour sa situation spécifique, la commune peut démontrer que l'utilisation du compost et du digestat contribue non seulement à une politique des sols saine, mais aussi à la réalisation des objectifs climatiques, tels que les objectifs 2020 et 2030, le Plan d'action flamand pour le climat, la Convention des Maires, l'initiative 4‰ et d'autres initiatives connexes.
Activer la vie dans le sol
Le sol abrite une abondance de vie, allant des créatures microscopiques aux petits animaux visibles. Ces organismes du sol remplissent des fonctions essentielles dans le sol. On sait depuis des siècles que le compost est une source de nourriture pour ces organismes du sol. En ajoutant du compost au sol, nous encourageons la diversité des organismes et favorisons une vie équilibrée dans le sol. Il en résulte une résistance aux organismes nuisibles.
Faciliter l'infiltration de l'eau
Grâce au compost, le sol présente des agrégats plus robustes, qui ne se désagrègent pas facilement sous l'impact des gouttes de pluie. Grâce à une meilleure porosité, l'eau de pluie pénètre plus efficacement dans le sol et le ruissellement est minimisé. La recherche scientifique montre que ces avantages sont particulièrement frappants dans les sols limoneux et argileux. Les agrégats fermes du sol réduisent considérablement le risque d'érosion et favorisent une structure de sol robuste.
Considérations pratiques
Le processus de compostage doit être mené avec précaution, le choix d'un site approprié et l'obtention d'un permis étant cruciaux. La composition du matériau de départ est également essentielle pour lancer efficacement le processus de compostage. En outre, une surveillance étroite est nécessaire, y compris le retournement et l'humidification réguliers du matériau. Le contrôle de la qualité, un certificat d'inspection et une dérogation sont indispensables et doivent être pris en compte pour obtenir une estimation réaliste des coûts.
L'acheminement des déchets verts vers une installation de compostage professionnelle est une solution durable pour les services verts
L'acheminement des déchets verts vers une installation de compostage professionnelle et la reprise du compost constituent une solution durable pour les services verts. Souvent, les municipalités sont impliquées en tant que partenaires dans ces installations de compostage, généralement par l'intermédiaire de sociétés intercommunales. Lancer leur propre processus de compostage n'est généralement pas le choix le plus durable.
Réglementation
L'utilisation du compost comme matière première est soumise à plusieurs conditions. Il est nécessaire de respecter les réglementations d'organismes tels que l'OVAM, la Banque du fumier (VLM) et le Service public fédéral Santé publique, Sécurité de la chaîne alimentaire et Environnement. Pour le compost en particulier, il faut demander un certificat de contrôle à l'asbl Vlaco. Ce certificat confirme que le compost est classé comme matière première et n'est plus considéré comme un déchet. Le respect de ces procédures garantit le traitement correct du compost en tant que matière première de valeur dans le cadre des réglementations en vigueur.
Outil pratique
Vlaco a mis au point un outil permettant d'exprimer l'empreinte moyenne de l'utilisation du compost et du digestat en termes d'équivalents CO2. Cet outil calcule à la fois les émissions de gaz à effet de serre et les économies d'émissions par tonne de produit final, liées notamment à:
- La production de compost ou de digestat
- Leur remplacement par de la tourbe et/ou des engrais
- La production d'énergie renouvelable liée au compostage ou à la fermentation
- La séquestration de carbone dans le sol lors de l'application de digestat et de compost
Pour accéder à l'outil, rendez-vous sur: vlaco.be/co2app
N'oubliez pas de consulter le calculateur de compost en ligne pour déterminer la quantité de compost à utiliser pour une activité spécifique: vlaco.be/compostcalculator
En collaboration avec Agriton, Service Pédologique de Belgique, Ornamental Plant Research et Vlaco
