Il y a tant de façons de créer un jardin harmonieux

Jens Defloo, lauréat de la catégorie 'Jeunes talents' du concours De Vlaamse Tuinaannemer

L'année dernière, Jens Defloo remportait pour la deuxième fois la catégorie 'Jeunes Talents' du concours De Vlaamse Tuinaannemer, cette fois avec un projet à Diksmuide. Un projet qui se voulait avant tout équilibré. "Le respect est la chose la plus importante, tant pour l'environnement que pour les clients. Si vous travaillez de manière réfléchie et ne promettez pas des choses que vous ne pouvez pas tenir, vous irez loin."

lauréat des jeunes talents pour la deuxième fois

Jens Defloo a déjà remporté deux fois le prix du jeune talent du concours De Vlaamse Tuinaannemer. Le projet à Diksmuide, avec lequel il s'est inscrit cette fois, est l'un de ses premiers projets. "Le plan, réalisé par Gianni De Clercq, date déjà de 2015. Le jardin a été aménagé en de nombreuses phases. Les propriétaires sont de vrais amateurs de plein air et voulaient pouvoir profiter de leurs extérieurs en permanence. C'est pourquoi une partie de la terrasse à l'arrière de la maison est couverte. Le jardin est également parfaitement orienté: ils ont du soleil tout l'après-midi et ils sont quasiment toujours à l'abri du vent. Par conséquent, il n'était pas vraiment nécessaire de prévoir des espaces extérieurs couverts supplémentaires. Là ils sont en pleine nature. De l'arrière, ils peuvent voir le paysage à travers une petite fenêtre."

épuré et coloré

Un jardin à la fois très épuré, et pourtant haut en couleurs.

 

"Nous avons travaillé avec des bordures de plantes vivaces, les graminées ornementales et les arbustes. Dans le jardin, il y a quelque 3 000 bulbes qui sortent déjà en mars. Les jonquilles et les tulipes apportent de l'orange, du blanc et du violet dans le jardin. Les plantes vivaces et les graminées ornementales remplissent le jardin de couleurs variées au printemps, en été et en automne. En hiver, la structure nécessaire est maintenue par les arbustes."

"Les jardins sauvages et les prairies fleuries sont très populaires en ce moment"

Les deux ne doivent donc pas nécessairement s'exclure l'un l'autre?

"Pas du tout. En fait, j'adore qu'il y ait de la couleur dans un jardin, et ce peu importe son style plus épuré ou sauvage. Nous faisons beaucoup de jardins différents: sauvages ou modernes, ruraux ou urbains ... Mes derniers projets sont un peu plus libres. Les jardins sauvages et les prairies fleuries sont très tendance en ce moment et beaucoup de clients, surtout les plus jeunes, sont très demandeurs. J'aime beaucoup aménager ça moi-même. L'architecte de jardin est aussi souvent à l'initiative. 

"Une bonne relation avec votre architecte de jardin est très importante. Vous ne pouvez pas empiéter sur le terrain de l'autre"

Vous dessinez aussi vous-même?

"Les petits projets, nous les dessinons parfois nous-mêmes, mais nous faisons souvent appel à des architectes de jardin. Nous nous concentrons surtout sur la construction de jardins et l'entretien de ces projets. La première année, un jardin en est encore à ses débuts. La plus grande satisfaction est de voir le jardin évoluer au fil des ans. C'est pourquoi nous travaillons souvent avec des architectes de jardin, notamment parce que nous ne trouvons pas le temps. Ici, nous voyons que la construction du jardin est une coopération avec différents partenaires afin d'obtenir un résultat final sublime. Une bonne relation avec l'architecte de jardin est importante ici; vous devez voir les choses du même œuil. Une bonne communication est essentielle."

 

De l'agriculture aux jardins

Jeune Talent, mais jeune comment?

"Je suis totalement indépendant depuis 2015. J'ai étudié l'agro- et la biotechnologie, étant le fils d'un agriculteur. Après mes études, j'ai travaillé dans le secteur agricole pendant un certain temps, mais ce n'était pas ma tasse de thé.Entre-temps, j'ai travaillé pendant des années chez un entrepreneur de parcs et jardins, où j'ai commencé sur une base permanente et où j'ai progressivement évolué vers un emploi indépendant. C'est la plantation qui me fascine le plus, mais c'est aussi celle que je connaissais le moins. J'ai suivi des cours du soir pour cela, et j'ai beaucoup appris le soir par auto-apprentissage. Lorsque vous travaillez avec des architectes de jardin, vous êtes également en contact avec des plans de plantation et vous apprenez à les connaître réellement dans la pratique. Je fais régulièrement des essais de plantation dans mon propre jardin."

de l'importance de l'arrosage

Nous avons eu un été humide; les deux étés précédents avaient été très secs. Qu'est-ce que ça change pour vous?

"Certaines plantes ont vraiment besoin de soleil pour s'épanouir, ce qui a manqué cet été. Par conséquent, les jardins de cette année étaient souvent complètement différents de ceux des deux années précédentes. Partout où nous allons, toutes les plantes sont bien vertes, colorées; pour l'entrepreneur de jardin, cela donne un sentiment de satisfaction. Les hortensias, par exemple, ont encore de belles feuilles et ne sont pas brûlés par le soleil. Il n'y a pratiquement aucune perte de nouvelles plantations sans que nous ayons à assurer un suivi important en termes d'arrosage. Les systèmes d'arrosage ont à peine fonctionné l'été dernier."

Vous en installez plus qu'avant?

"La demande augmente, et nous conseillons un système d'arrosage à chaque projet. Cette année, les clients seront peut-être un peu moins enclins à se laisser convaincre (rires). L'irrigation est vraiment importante pendant les premières années: les plantes doivent être suffisamment arrosées en ce temps-là. Ensuite, un bon enracinement de la plante assure une croissance ultérieure. Bien entendu, un bon choix de plantes en fonction du type de sol est ici d'une grande importance. Pour chaque projet, nous effectuons d'abord une analyse du sol. Nous prélevons des échantillons sur l'ensemble de la parcelle, et nous voyons ensuite s'il y a des carences ou des problèmes. On peut voir les dégâts structurels à l'œil nu, mais c'est l'analyse qui permet de savoir s'il y a des carences en oligo-éléments, le degré d'acidité du sol ... Nous devons convaincre le client d'appliquer une bonne amélioration du sol, car cela ne sert à rien de vous lancer dans quelque chose si la base n'est pas bonne."

Piscines

Les piscines sont très tendance en ce moment. Vous en installez aussi?

"Pour cela, nous faisons appel à des piscinistes spécialisés. Nous créons des piscines naturelles, mais s'il y a trop de technique, je préfère faire appel à un spécialiste. Nous sommes spécialisés dans le pavage, le terrassement et la verdure. Pour une piscine, nous n'avons ni les connaissances ni le matériel. Le battage médiatique autour de la piscine est énorme maintenant. De nombreux entrepreneurs en jardinage s'en occupent à côté. Mais honnêtement, ce n'est pas pour moi. En tant que constructeur de piscines, vous devez fournir un service spécifique, pour lesquels il faut de l'expérience et du personnel. Par contre, nous gérons la pose d'égouts et d'utilités. Nous pourrons donc décider de ce qui se trouve à tel ou tel endroit, afin que rien ne gêne les arbres, par exemple."

Comment votre entreprise s'est-elle développée au cours des cinq dernières années?

"Comme la plupart des entreprises, j'ai commencé par me débrouiller seul. J'ai rapidement recruté un étudiant et j'ai eu plusieurs sous-traitants pour m'aider. En 2017, j'ai embauché mon premier membre permanent du personnel et, systématiquement, ce nombre est passé à 5."

Vous comptez vous développer davantage?

"Pour l'instant, on est bien. Nous travaillons généralement en deux équipes et, de cette façon, j'ai toujours tout entre mes mains. Nous faisons réaliser certains travaux par des sous-traitants, comme la menuiserie et les clôtures en fil de fer. Je m'occupe de la planification générale des travaux de sous-traitance et je suis le point de contact central. De cette façon, nous pouvons réagir rapidement si certaines choses doivent être ajustées.

"Le choix final appartient toujours au client"

Quel conseil donneriez-vous aux jeunes talents?

"Respectez vos clients: soyez communicatif et procédez de manière réfléchie. Respectez également la relation entre le sol et l'environnement. Je vois parfois des jardins sans harmonie, et je trouve cela dommage. Il y a tellement de façon de créer un jardin harmonieux. Un arbre fait beaucoup, je pense. Même dans un jardin de 300 mètres carrés, il va créer une belle dimension. La ligne horizontale est importante, mais pensez aussi à la verticalité. Sur le plan écologique, un arbre a une grande valeur. Je pense toujours aux abeilles et aux papillons quand je plante. Mais de toute façon, le choix final appartient toujours au client. Et cela aussi, vous devez toujours le respecter. Nous avons un très beau métier, celui d'entrepreneur de jardins, qui consiste à créer le paysage de demain."