Hoe ziet de toekomst van de tuin- en BBQsector eruit?
Expert Theresa Schleicher deelt vooruitziende inzichten
Theresa Schleicher staat bekend als een van de meest vooraanstaande zakelijke thought leaders en retaildeskundigen in de DACH-regio. Naar aanleiding van spoga+gafa 2024, de toonaangevende beurs voor de tuin- en BBQ-sector, deelde Schleicher haar diepgaande inzichten over de toekomstige ontwikkelingen in deze industrieën. Volgens Schleicher bevinden we ons in een tijdperk van ingrijpende veranderingen in consumentengedrag, waarbij duurzaamheid, kwaliteit en gerichte aankopen centraal staan.
Consumenten evolueren
De afgelopen jaren merken we een geleidelijke maar opvallende verandering op in het consumptiegedrag. Het wordt steeds uitdagender om klanten te stimuleren tot het aankopen van dezelfde hoeveelheid goederen of het enthousiasmeren voor nieuwe producten. In België kende de doe-het-zelf- en tuincentrumindustrie in 2023 een afname van 12% in verkochte items. Deze trend wordt deels veroorzaakt door aanhoudende voorzichtigheid met betrekking tot nieuwe bouw- en renovatieprojecten, wat ook invloed heeft op de tuincentrumsector. Bovendien is er een afname in de aanschaf van BBQ-producten, deels omdat deze reeds tijdens de COVID-periode zijn gekocht, deels vanwege inflatie. Bij jongere generaties speelt ook de focus op gezondheid en gezonde voeding een rol bij het vermijden van de aankoop van BBQ-goederen.
Vooruitkijkend zien we een duidelijke vraag naar meer focus binnen het consumentengebied. Consumenten verlangen steeds meer naar duurzaamheid binnen de handel en stellen daarbij één primaire eis: 20% "minder" (Bron: Future Study Retail 2024, 2000 respondenten in de DACH-regio). Met "minder" wordt concreet bedoeld: een reductie in ruimte, productaanbod en leveranciers. Er vindt een grondige evaluatie plaats van trends, producten, diensten en merken. Merken die begrijpen dat consumenten niet alleen op zoek zijn naar terughoudendheid of de goedkoopste optie, maar juist naar een combinatie van nieuwe variëteit, design en plezier - gekoppeld aan bewustzijn, goede kwaliteit en een duurzame aanpak - zullen succesvol zijn in deze evoluerende consumptiemarkt.
Enkele trends voor de komende jaren
De middenklasse wil nieuwe klantentrekkers
Consumenten hebben een groeiende voorkeur voor regeneratieve productlijnen, kleine luxeproducten en duurzame instapproducten. Hoewel er terughoudendheid heerst in veel marktsegmenten, neemt de vraag naar specifieke producten toe. Regeneratieve producten, die niet alleen wereldwijd hulpbronnen besparen maar ook een positieve milieubijdrage leveren, fascineren met name de consument van de toekomst. Voorbeelden hiervan zijn tuinmeubeltextiel dat CO2 uit de lucht bindt, en plantenmeststoffen die vervaardigd zijn uit gerecycled textielafval, zoals Planteen.
Daarnaast winnen slimme, dagelijkse producten die de tuin en het huis duurzamer en energie-efficiënter maken aan populariteit. Duurzame instapproducten, die nadruk leggen op kwaliteit en een lange, hulpbronnenbesparende levensduur, trekken eveneens meer belangstelling. Bovendien blijft de vraag naar kleine luxeproducten onverminderd bestaan. Ondanks algemene besparingsmaatregelen willen consumenten zichzelf nog steeds af en toe verwennen. Vooral Generatie Z toont de neiging zichzelf te trakteren op luxeartikelen zoals oesters of een XXL-monstera voor hun compacte woonruimte.
Stedelijke consumenten vinden de online diensten van traditionele tuincentra en fabrikanten vaak te traag en te complex
De industrie is niet meer eigentijds
Voor veel klanten in de meeste Europese landen is het cruciaal om toegang te hebben tot snelle en efficiënte online diensten en winkels die tevens klimaatneutraal kunnen leveren. De trend naar e-commerce groeit ook binnen de groene industrie, mede door de toenemende verstedelijking (naar verwachting zal 68% van de wereldbevolking tegen 2030 in steden wonen). Deze stedelijke consumenten wenden zich steeds vaker tot groene, puur online aanbieders en vinden de online diensten van traditionele tuincentra en fabrikanten te traag en te ingewikkeld.
Binnen de fysieke handel wordt een verbeterde service gewaardeerd, met klantprogramma's en exclusieve diensten voor de teelt, transport en ontvangst van planten, meubels en lifestyleproducten.
De groeiende klantfavorieten zijn onverpakt
Als men alle dozen zou stapelen die in Europa heen en weer worden gestuurd, zouden ze elke keer van de aarde tot aan de maan reiken. Meer dan 60% van de mensen in de DACH-regio let bij hun aankoopbeslissing op de hoeveelheid en het type verpakking. Artikelen zonder verpakking maken een positieve en hoogwaardige indruk op klanten. Vooral de verpakking van grotere accessoires en planten, inclusief plastic verpakkingen, speelt een rol. Ook navulopties, onverpakte schappen, 100% recyclebare plantpotten en nieuwe producten in watergereduceerde vormen, die minder verpakkingsvolume vereisen, zullen in de toekomst belangrijker worden.
Artikelen zonder verpakking maken een positieve en hoogwaardige indruk op klanten
Goedkopere aanbiedingen
Er wordt momenteel veel gecommuniceerd, voornamelijk over de prijs. Hoeveel prijsacties zijn er in de loop van een jaar aan de klanten gecommuniceerd? Hier ligt het knelpunt voor de handel. Als er minder artikelen worden gekocht en we proberen klanten te behouden met gunstig geprijsde aanbiedingen, hoe kunnen langetermijnveranderingen en trends dan lonend zijn? En vooral, hoe stoppen we de neerwaartse prijsspiraal?
Wat de jongere generatie Z vooral mist, zijn regionale instapproducten die design, kwaliteit, creativiteit en een vleugje lichtheid toevoegen aan de tuin als plek van welzijn. De toekomst van de groene industrie vraagt om een terugkeer naar de kernfunctie: het creëren van echte begeerte en vreugde voor geweldige producten. Dit is ook mogelijk met duurzame doelen. In plaats van klanten te overweldigen met prijsaanbiedingen en goedkope producten, moeten we ervoor zorgen dat onze goederen hun waarde en aanzien behouden.
De komende editie van spoga+gafa vindt plaats van 16 tot en met 18 juni 2024 onder het centrale thema "Responsible Gardens". Meer informatie over het evenement vindt u op de website van spoga+gafa.
