Quelques aspects à prendre en compte pour choisir un évier
Le composite et l'acier inoxydable restent imbattables

L'évier n'est plus depuis longtemps un simple élément fonctionnel de la cuisine. Aujourd'hui, l'évier est un élément central de la conception de la cuisine et des critères tels que la facilité d'utilisation jouent un rôle déterminant. En tant que menuisier ou cuisiniste, vous êtes souvent le premier interlocuteur des clients lorsqu'il s'agit de choisir un évier. Pour être bien conseillé, il faut d'abord connaître les matériaux, les possibilités d'installation et les tendances. Nous résumons ici les points auxquels vous devez prêter attention afin d'offrir à vos clients des conseils justes et professionnels.
Choix des matériaux
Un évier doit supporter beaucoup de choses au quotidien. Il est donc essentiel de choisir des matériaux capables de résister à un usage intensif, tout en s'harmonisant avec l'aspect et l'atmosphère du plan de travail et du reste de la cuisine. Une bonne connaissance des matériaux disponibles est indispensable à cet égard. Chaque type de matériau a ses propres caractéristiques, avantages et inconvénients. Nous présentons ci-dessous les options les plus courantes.
Acier inoxydable

L'acier inoxydable reste l'un des choix les plus populaires, et ce n'est pas un hasard. Ce matériau est particulièrement facile à entretenir, très résistant à la chaleur et à la moisissure, et son aspect neutre convient aussi bien aux intérieurs modernes que classiques. Grâce à l'essor des finitions plus chaudes, comme le noir mat ou l'acier brossé couleur bronze, l'acier inoxydable s'inscrit également dans les dernières tendances en matière de cuisine.
Céramique
Les éviers en céramique ont un aspect luxueux et s'intègrent parfaitement dans les cuisines rustiques et modernes. Leur couleur est inaltérable, ils résistent aux rayures et aux températures élevées et sont particulièrement faciles à entretenir.
Il convient toutefois d'être prudent: un choc violent avec une casserole ou un bocal en verre peut faire s'effriter un coin de l'évier. Le poids est également un facteur à prendre en compte: un évier en céramique nécessite un meuble bien soutenu et un emplacement précis.
Matériau composite
Les éviers en matériau composite ont le vent en poupe, surtout lorsqu'ils sont associés à des plans de travail dans le même matériau. Le résultat est un aspect élégant et uniforme, avec des joints à peine visibles. Le matériau composite est solide, résistant à la chaleur et aux rayures, et il est disponible dans une large gamme de couleurs.
Veuillez noter que des règles sanitaires s'appliquent lorsque vous travaillez avec du composite (en particulier du composite de quartz) afin d'éviter l'exposition à la poussière. En outre, un évier en composite nécessite un peu plus d'entretien pour conserver la beauté de sa couleur et de sa finition.

Les éviers en matériau composite sont de plus en plus nombreux grâce à leur aspect uniforme et à leurs joints à peine visibles (© GROHE)
Granit
Les éviers en granit, qu'ils soient composites ou non, allient la solidité à un aspect naturel et unique. Chaque évier est différent, grâce à la structure et aux nuances de couleur de la pierre. Ils sont très résistants à l'usure, à la chaleur et faciles à entretenir.
Lors de la pose, il faut toutefois faire attention au poids: une construction robuste est nécessaire, de même qu'une manipulation soigneuse afin d'éviter les cassures lors du transport ou du montage.
Possibilités de montage
Le mode d'installation de l'évier détermine en grande partie la facilité d'utilisation et l'aspect de la cuisine. Tous les matériaux et tous les types de plans de travail ne se prêtent pas à toutes les méthodes, c'est pourquoi il est essentiel de bien coordonner l'installation avec les besoins esthétiques et pratiques du client.

Le choix de l'évier est également très étroitement lié au type de plan de travail. Tous les types d'éviers ne peuvent pas être intégrés sans problème dans tous les plans de travail, car les matériaux et la construction limitent les possibilités. Par exemple, les matériaux tels que la pierre naturelle, le composite et l'acier inoxydable se prêtent parfaitement à l'usinage de précision et résistent bien à l'humidité et à l'usure.
Construction plane
Dans le cas d'une construction affleurante, le bord de l'évier est au même niveau que le plan de travail. Il est ainsi facile de balayer les miettes et l'eau directement dans la cuve. Cette installation est particulièrement appréciée pour les plans de travail en pierre naturelle, en composite ou en HPL. Elle nécessite un travail de précision dans la découpe.
Montage sous plan
Ici, l'évier est monté entièrement sous le plan de travail, sans bord visible. Le résultat est une unité élégante avec un maximum d'espace de travail sur le plan de travail. En particulier en combinaison avec la pierre ou le composite, c'est un choix élégant et pratique: il n'y a pas de bords surélevés où la saleté peut s'accumuler.

Montage en surface ou encastrement
Un évier classique monté en surface repose sur le plan de travail et est facile à installer. Dans une version encastrée, l'évier est placé proprement dans une niche fraisée, offrant un aspect fini sans complexité technique.
Nouvelles caractéristiques
Vidange automatique

De plus en plus de clients optent pour le confort et l'hygiène. Un vidage manuel - le classique bouchon à panier que l'on ouvre et ferme à la main - est simple en soi, mais moins hygiénique. Une vidange automatique offre alors une alternative intéressante. Elle est actionnée par un bouton rotatif ou un bouton-poussoir situé sur le plan de travail ou sur le rebord de l'évier, ce qui évite d'avoir à plonger les mains dans l'eau sale. Certains systèmes combinent même le fonctionnement de la bonde avec celui du robinet d'eau, pour plus de commodité.
Coudes d'évacuation peu encombrants
Les siphons et les coudes d'évacuation peu encombrants créent à leur tour plus d'espace de rangement sous l'évier, ce qui est utile pour les cuisines dont le nombre d'unités de plancher est limité. Les tuyaux de raccordement flexibles facilitent l'installation, même dans le cas d'aménagements complexes.
Des solutions moins bruyantes
Les éviers équipés d'une isolation supplémentaire permettent de réduire le bruit pendant la cuisson et la vaisselle. Grâce à l'isolation sous l'évier, le bruit de l'eau qui coule et des objets qui tombent est atténué. Cela peut constituer une valeur ajoutée, en particulier dans les cuisines ouvertes.
Accessoires dans l'évier
L'évier est de plus en plus souvent accompagné d'accessoires assortis, tels que des égouttoirs coulissants, des inserts ou des planches à découper. Ces accessoires optimisent l'espace de travail et ajoutent une multifonctionnalité à la zone de l'évier - un aspect auquel les clients accordent une grande attention lorsqu'ils planifient leur cuisine.

En collaboration avec Grohe et Kvik