Les données pratiques confirment la capacité choisie pour un hôtel
Pour un hôtel de quarante chambres, deux Enevator Store ont été calculés pour une pointe de 2 000 litres en deux heures. Les données réelles montrent les performances de l’installation.
Pour ce projet, le profil complet de consommation d’eau chaude a servi de point de départ. La demande de conception était de 2 000 litres d’eau chaude en deux heures, pour une élévation de température de 50 °C. Deux chauffe-eau thermodynamiques Enevator Store CAWH 8-455-12 ont été sélectionnés sur cette base. Ensemble, ils fournissent 2 112 litres sur deux heures à Delta T 50 °C. L’analyse ne portait donc pas seulement sur la demande quotidienne maximale, mais surtout sur la puissance qui doit être disponible pendant la pointe.
Après la mise en service, le fonctionnement a été évalué à l’aide de données réelles. Les deux appareils fonctionnent en mode hybride : les pompes à chaleur assurent la base de la production d’eau chaude et les éléments électriques peuvent fournir une puissance de récupération complémentaire si nécessaire. Pendant la période mesurée, les pompes à chaleur ont assuré la majeure partie de la production et les éléments électriques ne se sont enclenchés que de façon limitée. Ces données confirment que la capacité choisie correspond au profil d’utilisation du site.
Cette étude de cas montre surtout pourquoi le dimensionnement ne se résume pas à des calculs moyens. Il faut examiner la durée de la pointe, la température d’eau chaude souhaitée, la puissance de récupération, l’espace disponible et la manière dont les utilisateurs prélèvent l’eau chaude. On obtient ainsi une configuration qui ne fonctionne pas seulement sur le papier, mais qui fournit aussi la capacité demandée pendant les pointes quotidiennes. Consultez le cas complet et ses données mesurées.
