Nomad - Braadpannen, messen & snijplanken

ONTDEK DE NOMAD REEKS!

Geïnspireerd door de natuur en gemaakt uit superieur acacia hout. Deze reeks is sterk, duurzaam en heeft een authentieke look.

DE NOMAD REEKS IS GEMAAKT UIT ACACIA HOUT.
Elke onregelmatigheid in het hout is een garantie op de natuurlijke en authentieke bron van het hout. Variaties in kleur alsook groeven in het hout zijn typisch voor deze duurzame houtsoort en dragen bij tot zijn natuurlijke schoonheid. Acacia hout bezit van nature uit antibacteriële eigenschappen waardoor dit een ideale houtsoort is voor gebruik in de keuken.

Braadpannen

EEN NATUURLIJKE PAN
die enkel beter wordt met tijd!

• Staal op zijn best: bevat geen PFOA, geen PTFE en geen chemische stoffen. Maak zelf een gezonde antikleeflaag op basis van natuurlijke olie. De patinalaag wordt steeds beter door (veelvuldig) gebruik. Hoe zwarter de pan, des te beter de antikleefeigenschappen.
• Bestand tegen hoge temperaturen. Geschikt voor gebruik op de BBQ.

Seasoning van de pan

1. Giet een dun laagje (ong.1mm) olie in de pan en verwarm deze op een medium vuur.

2. Draai zachtjes met de pan zodat de vetstof zich gelijkmatig over de bodem en de randen kan verdelen.

3. Zodra de olie lichtjes begint te roken, wrijft u de olie open in de pan met keukenpapier of een keukenhanddoek. De pan zal geleidelijk op een uniforme manier verkleuren (“patina" laag). Haal de pan van het vuur en laat ze afkoelen. 

ENKELE TIPS:

Gebruik van vette voedingsproducten bevorderen de patinalaag van de pan. Vermijd zure voedingsproducten (tomatensaus, citroen,...) aangezien deze de natuurlijke patinalaag kan beschadigen.

Bij een inductievuur geven we de volgende tips: gebruik een middelmatige temperatuur, vermijd de Boost-functie op uw inductievuur, laat geen lege braadpan oververhitten. De braadpan heeft een houten handgreep en mag dus niet in de oven (plaats de handgreep niet rechtstreeks boven een open vlam). Gebruik geen chloorhoudende middelen (zoals bleekwater).

Voor meer informatie ga naar www.beka-cookware.com en bekijk onze instructievideo.

Messenreeks

• Duurzaam roestvrij staal 5CrI5MoV
• Slijphoek van 21° voor een maximale scherpte van het mes.
• Acacia hout bezit van nature uit antibacteriële eigenschappen.
• 2 jaar garantie

MESSENBLOK* ref. 13970954
• Het messenblok is vervaardigd uit duurzaam acasia hout die van nature uit antibacteriële eigenschappen bezit.
• Een strak design dat zich perfect integreert in elk type keuken.
• Aangezien er geen gebruik wordt gemaakt van vaste gleuven maar van kunststof borstelharen past elke type mes, nieuw of oud, in deze blok. Je kan zelf kiezen op welke plek je de messen steekt.
• Het messenblok is geschikt voor 5 tot 7 messen, afhankelijk van de grootte.
• De antislipvoetjes zorgen ervoor dat het messenblok niet verschuift en dat er geen krassen op het aanrechtblad komen.
• 2 jaar garantie

*Dit messenblok wordt verkocht exclusief messen.

SNIJPLANK

• Dubbelzijdig gebruik: 1 zijde met sapgeul om vocht op te vangen. De vlakke zijde kan gebruikt worden als serveerplank.
• Grote en diepe sapgeul: minder risico om vocht te morsen.
• Extra dikke plank die zorgt voor meer stabiliteit tijdens het snijden.
• Gemaakt uit natuurlijk acacia hout: extra sterk en bezit antibacteriële eigenschappen.
• 2 jaar garantie