Nomad - POÊLES À FRIRE - COUTEAUX - PLANCHES À DÉCOUPER
Nomad forgé par la nature
DÉCOUVREZ LA FAMILLE NOMAD!
Une gamme forgée par la nature et faite en bois dur d'acacia de qualité supérieure la rendant durable, solide et lui donnant un aspect authentique!
LA GAMME NOMAD EST FABRIQUÉE DANS UN BOIS DUR, L'ACACIA.
Tout aspect irrégulier du bois est la garantie de son origine naturelle et authentique. Les petites variations de taille et de couleur, ainsi que l'apparition de fissures, sont des caractéristiques inhérentes qui ajoutent à sa beauté.
LA POÊLE À FRIRE NATURELLE
qui se parfait avec le temps
• Acier carbone, l’idéal en cuisine pour saisir: sans PFOA et sans PTFE. Une patine naturelle se crée et améliore la poêle dans le temps: plus on s’en sert et plus l’utilisation sera facile.
• Cuisson à haute température. Idéal pour saisir les viandes. Utilisable sur un BBQ*.
Procéder au culottage de la poêle
1. Faire chauffer doucement avec de l'huile de cuisson (env. 1 mm).
2. Répartir le film gras uniformément sur le fond et les bords en faisant tourner la poêle.
3. Dès que l'huile fume légèrement, enlever l 'excédent avec prudence et essuyer la poêle à l'aide d'un papier absorbant. Progressivement, elle noircit et se culotte de manière uniforme. Retirer la poêle du feu et laisser la refroidir.
REMARQUES:
La cuisson d'aliments gras facilitera le culottage de la poêle. Eviter les aliments acides qui pourraient altérer le culottage (sauce tomate, citron, …). Sur induction, nous vous recommandons de modérer la temperature, ne pas utiliser la fonction boost, ne pas surchauffer la poêle à vide. Le manche de la poêle étant en bois, ne pas la mettre au four (ne pas mettre le manche directement sur une flamme). Ne pas utiliser de détergents chlorés (type eau de javel).
Pour plus d'informations consultez www.beka-cookware.com et visualisez notre video.
Couteaux
• Lame en acier inoxydable 5CrI5MoV: utilisation et durabilité optimale
• Lame en V avec un angle d’aiguisage de 21° pour un tranchant maximal
• Manche en bois d’acacia possédant des propriétés antibactériennes par nature
• Garantie 2 ans
BLOC DE COUTEAUX* ref. 13970954
• La structure est fabriquée en bois d'acacia durable et aux propriétés antibactériennes naturelles.
• Un design épuré adapté à toutes les cuisines.
• Ce bloc accueille tout type de couteaux, neufs ou anciens, car ils ne se rangent pas dans des fentes fixes, mais dans des picots en matière synthétique. C'est vous qui choisissez où mettre les couteaux.
• Le bloc à couteaux dispose d'une capacité de rangement jusqu' à 7 couteaux, en fonction de leur taille.
• Les pastilles antidérapantes stabilisent parfaitement le bloc à couteaux et évitent les rayures sur le plan de travail.
• Garantie 2 ans
*Ce bloc à couteaux est vendu sans couteaux.
PLANCHE À DÉCOUPER
• Utilisation de chaque côté: un côté avec cavité large pour recueillir le jus, idéale pour préparer et découper les aliments, et un côté plat, parfait pour servir.
• Cavité large et profonde pour recueillir le jus: évite les débordements à côté de la planche.
• Un bloc très épais renforce la stabilité pendant la découpe.
• En bois naturel d'acacia: très solide et possédant des propriétés antibactériennes naturelles.
• Garantie 2 ans
Découvrez la gamme en magasin
Numéro d'article Nom d'article RRP
13970314 Nomad Poêle wok en acier carbone 31 cm € 36,00
13970904 Nomad Couteau Santoku 18 cm € 25,50
13970914 Nomad Couteau tranchelard 20 cm € 23,95
13970924 Nomad Couteau à pain 20 cm € 24,50
13970934 Nomad Couteau de service 14 cm € 16,50
13970944 Nomad Lot de couteau de chef 20 cm et couteau d'office 9 cm € 38,95
13970954 Nomad Bloc de couteau € 46,50
13970964 Nomad Planche à découper 45X30XH3 cm € 38,50
13970974 Nomad Planche à découper 35X25XH2,2 cm € 27,00
13977204 Nomad Poêle à frire en acier carbone 20 cm € 24,50
13977244 Nomad Poêle à frire en acier carbone 24 cm € 28,50
13977284 Nomad Poêle à frire en acier carbone 28 cm € 32,50
