Nauwkeurige detectie van vreemde voorwerpen
Verbetering van de productveiligheid en -kwaliteit
Hoge kwaliteitsnormen: dit is de sleutel tot de voedingsindustrie. Door hogere verwerkingssnelheden en groeiende productie schieten handmatige visuele inspecties door werknemers steeds vaker tekort. Vooral plasticonderdelen, bijvoorbeeld afkomstig van verpakkingsresten, zijn lastig of zelfs onmogelijk met het blote oog te detecteren. Wanneer deze 'vreemde voorwerpen' toch in producten terechtkomen, leidt dat niet alleen tot een hogere werkdruk door de vereiste traceerbaarheid van batches, maar ook tot gezondheidsrisico's voor consumenten en reputatieschade voor bedrijven.
Geavanceerde inspectiesystemen
Een innovatieve oplossing om productveiligheid en kwaliteitsnormen te waarborgen, is de inzet van geavanceerde inspecttiesystemen op basis van beeldverwerking en kunstmatige intelligentie (AI). Een voorbeeld is het MultiCheck systeem, ontwikkeld door CLK GmbH in Altenberge.
Dit systeem controleert de detectie van nieuwe items en levert nauwkeurige informatie met behulp van de beste metaaldetectoren en inspectiesystemen. Het is speciaal ontworpen voor toepassing in multiheadwegers en is in staat om kunststoffen te herkennen die normaal gesproken onopgemerkt blijven.
Wat is het doel van productinspectie?
Vreemde delen blijven een van de belangrijkste redenen voor het terugroepen van producten. Het garanderen van de kwaliteit van de voedingsmiddelen die deel uitmaken van de voedingsmiddelen is een van de belangrijkste aspecten van kwaliteitscontrole. De productie in de voedselindustrie gebeurt steeds vaker met een hoge mate van automatisering, waardoor handmatige visuele inspecties hun grenzen bereiken. Met name plastic splintertjes, afkomstig van verpakkingsresten, zijn moeilijk of niet te detecteren. Als deze in de producten terechtkomen, bestaat er naast het werk dat gepaard gaat met batchtracering ook een risico voor de gezondheid van de consument en imagoschade voor het bedrijf. Detectiesystemen voor vreemde delen, meestal geïntegreerd aan het einde van de productie- en verpakkingslijnen, vormen een integraal onderdeel van een HACCP-concept en een voorwaarde voor succesvolle certificering volgens IFS of BRC.
Detectie van defecten
De MultiCheck voor de inspectie uit vlak voor het verpakken van de producten. Dit minimaliseert het risico op grote verontreinigingen, omdat producten direct worden geïnspecteerd. Het systeem is uitgerust met een beeldverwerkingsunit met maximaal zes 2D-kleurencamera's en een krachtige 70Hz LED-flitser, beschermd door een roestvrijstalen behuizing. Dankzij de 360°-cameraopstelling kunnen producten vanuit alle hoeken worden geïnspecteerd, waardoor vreemde voorwerpen in verschillende positie betrouwbaar worden gedetecteerd.
Het compacte ontwerp maakt integratie in zowel nieuwe als bestaande multiheadwegers mogelijk. Met behulp van algoritmes gebaseerd op specifieke kleurcontrasten detecteert het systeem nieuwe voorwerpen in een raster van 1 mm x 1 mm. Via de interface kunnen gebruikers inspectieparameters instellen, zoals het type en het soort defect. De mogelijkheid om grotere kralen vanuit verschillende perspectieven te detecteren wordt sterk verminderd.
Het detectieproces
Het detectieproces wordt uitgevoerd volgens een zeer eenvoudige procedure. Wanneer de multiheadweger signaleert dat de weegschalen open zijn, start de beeldopname. Binnen milliseconden leggen de camera's meerdere beelden van het product vast. Wordt op ten minste één beeld een vreemd voorwerp herkend, dan genereert het systeem een NIO-signaal (niet in orde) en stopt de productafvoer automatisch.
Op het bedieningspaneel verschijnt vervolgens de opname van het vreemde voorwerp, inclusief artikelnummer, artikelnaam en tijdstip. Deze gegevens worden opgeslagen in een interne database voor statistische analyse op lange termijn. Als er geen gegevens worden ingevoerd, wordt het proces afgesloten en begint de multiheadweger het proces te regelen. Het systeem heeft een maximale cyclustijd van 100 cycli per minuut.
Als gevolg van de detectie van ondoorzichtige holtes hebben recente ontwikkelingen in spectrale differentiatie en AI-technologie het mogelijk gemaakt om nog subtielere variaties te identificeren. In de test kan de MultiCheck plastic fragmenten tot 2 mm x 2 mm in gesneden mozzarella detecteren.
