Hoe je dampkap vervangen en onderhouden
Hallo Roger
Een dampkap is een behoorlijk intensief gebruikt toestel in huis. Een goed werkende dampkap maakt het koken én je binnenklimaat in het algemeen ook aangenamer. Een correct onderhoud is daarom belangrijk, maar als je dampkap zijn levensduur bereikt heeft, kan het nodig zijn om een nieuw - krachtiger - toestel te plaatsen.
Transcriptie
<p>In Hallo Roger bieden we een luisterend oor aan kijkers met problemen.</p> <p>Een van onze kijkers heeft last met zijn oude dampkap en vraagt zich af hoe je die kan vervangen…<br />Een dampkap is een behoorlijk intensief gebruikt toestel in huis. Want het zuigt kookluchtjes op, filtert ze en houdt ook vetten vast tijdens het koken.<br />Een goed onderhoud is daarom belangrijk, maar als je dampkap zijn levensduur bereikt heeft, kan het nodig zijn om een nieuw – krachtiger – toestel te plaatsen.</p> <p><br />Let wel op dat je niet zomaar een nieuwe dampkap koopt.</p> <p>Want die moet natuurlijk in je bestaande keuken passen.</p> <p>Meet daarom eerst de beschikbare ruimte op, zodat je weet welke maat van toestel je kan integreren.<br />Neem daarvoor de maten die je huidige dampkap inneemt.</p> <p>Bij de meeste telescopische of onderbouwdampkappen volstaat het om de breedte van de bestaande opening te kennen.<br />Is het een klassieke, losstaande dampkap of een inbouwdampkap, dan kan ook de diepte van belang zijn.<br />Sowieso kun je nooit te veel meten. Ook de diameter van de afvoerbuis kan handig zijn te weten.<br />Met deze maten bij de hand kan je dan een nieuwe dampkap kiezen die in je woning past. Met een gelijkaardig type als je vroegere model kan je in elk geval de bal niet misslaan.<br />Begin de installatie met het weghalen van het oude exemplaar.</p> <p>Haal de kastdeuren weg om gemakkelijk te kunnen werken.<br />Daarna kun je de stekker uit het stopcontact halen en de afvoerbuis loskoppelen.<br />Eens dit gebeurd is, schroef je het toestel los van de kast en muur.<br />Waarna je het voorzichtig kan weghalen…<br />Zit de stekker geklemd en dient het oude toestel enkel nog voor het recyclagepark, dan kun je die afsnijden met een kniptang om het jezelf makkelijk te maken.<br />Tijd nu om het nieuwe toestel uit te pakken.</p> <p>Als je goed gemeten hebt, zou die perfect in je keuken moeten passen.<br />Haal de filters voorlopig uit het apparaat.<br />Bekijk altijd de handleiding voor je van start gaat, zo ga je niet overhaast te werk.<br />Een eerste stap van de installatie is het aanpassen van de bestaande situatie. Want de kans bestaat dat de stroomkabel of ventilatieopening op een andere plaats zit dan bij het vorige toestel.<br />Meet de positie van de kabel op het toestel, en zet dit uit op je kast.<br />De nieuwe dampkap heeft hier een grotere stekker, waardoor er dus een grotere opening nodig zal zijn om die tot bij het stopcontact te krijgen.</p> <p>Met een klokboor kun je dit gat makkelijk maken. Pas de diameter aan naar de grootte van je stekkerkop.<br />Poets meteen ook je boorstof op, om net te werken.<br />Daarna kun je de stroomkabel door de gemaakte opening halen en de dampkap ter plaatse houden.<br />Zet zo de positie van de bevestigingspunten over op de onderzijde van de kast, en haal het toestel weer weg.<br />Om de dampkap later vlot te kunnen bevestigen, moet je op die punten nu gaan voorboren.</p> <p>Een alternatieve methode is dat je de schroef er al even indraait en ze dan weer weghaalt. Zo voorkom je ook dat het hout zou splijten.<br />Voor je het toestel definitief ter plaatse hangt, moet je in de meeste gevallen de aansluiting voor de afvoerbuis nog voorbereiden.<br />Steek – indien van toepassing – de terugslagklep in de opening en schuif er daarna een vast stuk buis over.</p> <p>De terugslagklep zorgt ervoor dat de lucht zich maar in één richting kan verplaatsen en de afgevoerde vuile lucht dus niet terug in de ruimte kan stromen.<br />Schroef de dampkap daarna vast via de voorziene bevestigingspunten.<br />De ruimte tussen de kookplaat en de dampkap moet minstens 55 cm zijn bij een elektrische, vitrokeramische of inductiekookplaat en 65 cm bij een gaskookplaat.</p> <p>Je checkt dit dus best even voor je een nieuw toestel installeert.<br />Met een flexibele darm breng je ten slotte de verontreinigde lucht tot buiten.</p> <p>Die sluit je aan op het koppelstuk met een klemring.<br />Steek ook de stekker in het stopcontact.<br />In sommige toestellen zul je zelf nog een lamp, of meerdere lampen, moeten indraaien voor de dampkapverlichting.<br />Bevestig de afdekplaat dan weer op zijn plaats.<br />Doe hetzelfde met de filters.</p> <p>In nieuwe dampkappen zijn die trouwens heel makkelijk te demonteren.<br />Eens je getest hebt of alles ook effectief werkt, kun je nog de kastdeur terug ter plaatse hangen.<br />Zo verzeker je jouw keuken in een wip van een betere afzuiging van alle kookdampen.</p> <p>Het spreekt natuurlijk voor zich dat je de duurzaamheid en goeie werking van je toestel kan vergroten, door er goed zorg voor te dragen.</p> <p><br />Er zijn een aantal zaken die je kan doen om je dampkap te poetsen of te onderhouden.<br />Doordat een dampkap de kooklucht opzuigt en filtert, komt er heel wat vet in de filters terecht.</p> <p>Om een optimale afzuigkracht te verzekeren, reinig je die dus het best regelmatig.<br />Om deze vetten in eerste instantie los te weken, heb je aan wat water, natuurazijn en een citroen genoeg.<br />Pers een halve citroen uit, en doe die samen met wat water en een kopje azijn in een kookpot.<br />Zet de kookpot op het vuur en steek de dampkap aan.<br />Eens het mengsel kookt, zullen de kookdampen door de dampkap opgezogen worden en zullen de azijn en het citroensap het vet uit de filters al wat losweken.<br />Laat dit een aantal minuutjes stomen en inwerken.<br />Vergeet niet om de kookpot ook weer van het vuur te halen.<br />In een volgende stap neem je de filters uit de dampkap.</p> <p>Zijn ze al eventjes niet meer gepoetst, dan zal je een vette aanslag op de roosters terugvinden.<br />Door de damp van het citroen-azijnwater zal dit vet al losgeweekt zijn, maar je moet alles natuurlijk nog poetsen.<br />Gaat het om hardnekkig vuil, dan is het aangeraden de roosters eerst te laten weken in warm water met afwasmiddel en sodakristallen.<br />Laat ze even baden, zodat de soda kan inwerken en schrob ze daarna schoon met een spons of zachte borstel.<br />Met wat poetswerk zal je zien dat de vettige waas van je filters verdwenen is.<br />Spoel grondig na en laat drogen.<br />De meeste afneembare filters mogen trouwens ook gewoon in de vaatwas gewassen worden… Geen excuus dus om die niet regelmatig te reinigen!<br />Om ervoor te zorgen dat vet zich in de toekomst minder snel op je roosters zal hechten, kan je ze nog inspuiten met een siliconespray.<br />Plaats ze daarna terug in de dampkap en ze zullen weer optimaal vet en geurtjes filteren!<br />In oudere dampkappen zitten eerder wegwerpfilters. Denk eraan om ook die regelmatig te vervangen.<br />Uiteraard poets je dan eerst de houder, voor je er een nieuwe filter in stopt.<br />Is je dampkap geïntegreerd in het ventilatiesysteem? Dan moet je rekening houden met de koolstoffilter, die je elk kwartaal moet vervangen.<br />Ook de buitenkant van je dampkap moet je natuurlijk regelmatig schoonmaken.</p> <p>Gebruik hiervoor een reinigingsspray afgestemd op het materiaal waaruit je toestel gemaakt is.<br />Een gewone allesreiniger kan natuurlijk ook steeds dienst doen.<br />Onthou vooral deze algemene regel: reinig je filters en dampkap regelmatig met een vochtige doek, en dit zal je heel wat later schrobwerk besparen!<br />Heb je zelf nog een probleem waar Roger je misschien bij kan helpen? Stuur dan een mailtje naar roger@dobbit.be!</p> <p> </p>