Luc et Guy sont heureux de faire partie de la grande famille Spar
"Nous gardons une grande liberté en tant qu'entrepreneurs"
Selon Luc et Guy Van de Poel, du Spar de Lichtaart, les principaux avantages de gérer un magasin avec le soutien de Retail Partners Colruyt Group sont: la liberté qu'ils conservent, le fait que leur conseiller commercial fasse un excellent travail et qu'ils fassent partie de la chaleureuse famille Spar. D'où leur fidélité à Spar depuis 30 ans.
De l'ancienne à la nouvelle version de Spar
De la mère aux fils
Nous sommes allés rendre visite à Luc et Guy Van de Poel. Ils possèdent un magasin de 1.100 m2 à Lichtaart. De temps en temps, leur mère passe aussi. Elle a donné à ses deux fils le microbe - qu'elle tenait elle-même de sa mère - pour qu'ils aient leur propre magasin d'alimentation. En 1996, Luc, boucher de formation, a repris un magasin Spar à Lichtaart. Un peu plus tard, sa mère Martha a fermé son magasin (à Tielen) et son frère Guy a travaillé dans les coulisses à la comptabilité de l'entreprise de Luc, en dehors de ses heures de travail au sein d'une autre société. Guy a rejoint l'entreprise familiale il y a 15 ans.
Soutenir les partenaires commerciaux du groupe Colruyt
C'était juste avant que le "vieux" magasin Spar de Lichtaart ne ferme et que les frères ne construisent un tout nouveau magasin à un autre endroit de Lichtaart. Ce faisant, ils ont reçu un soutien important de la part de Retail Partners Colruyt Group. "Le siège social nous a aidés à trouver un emplacement adéquat, a réalisé une étude de marché, a ensuite élaboré les plans du magasin et nous a soutenus dans l'étude technique de l'aménagement du magasin et dans le plan financier", explique Luc.
La force du groupe Colruyt
Laboratoires de formation
Lors de l'ouverture du tout nouveau Spar, Guy a suivi une formation en gestion de magasin et de caisse. Les nouveaux employés - 30 permanents travaillent aujourd'hui à Lichtaart, auxquels s'ajoutent quelques flexis et de nombreux étudiants en emploi - sont placés en apprentissage chez des collègues indépendants, notamment pour se familiariser avec le métier de caissier ou pour suivre une formation en boulangerie. "Depuis le jour où nous sommes passés sous les ailes du groupe Colruyt, les formations ont été considérablement développées. Il y a notamment des laboratoires de formation pour former les employés", explique Guy. "Le fait d'être sous la bannière du groupe Colruyt nous a également facilité la tâche. Entre autres, nous n'avons pas à nous soucier de l'épicerie car dans ce domaine, avec la bonne marge, le groupe s'occupe de tout", ajoute Luc.
La liberté avant tout
Nous demandons à Luc et Guy ce qui fait d'eux des adeptes de Spar. "La liberté", répondent-ils en chœur. Ils citent en exemple le fait que, même s'ils essaient de stocker tous les produits de la brochure bimensuelle, ils ont aussi le droit de proposer leur propre alternative. C'est souvent le cas pour les produits du département traiteur, qui est très étendu à Lichtaart. Le siège leur permet également de soutenir les producteurs locaux, en vendant leurs pommes de terre, leur bouillie de riz et leurs œufs, par exemple.
La grande famille Spar
Un deuxième facteur décisif dans le choix de Retail Partners Colruyt Group est la bonne collaboration avec le conseiller commercial. "Il est très important pour nous, explique Luc, il transmet nos questions et nos préoccupations au siège. Il nous rend visite au moins une ou deux fois par mois, et plus si nous le souhaitons. C'est également avec lui que nous discutons des chiffres." En outre, les frères sont enthousiasmés par les conseillers des différents groupes de produits et par le fait qu'eux et leurs collègues se réunissent souvent. "Le fait que nous formions une grande famille Spar est également très agréable. Les réunions sont toujours très amusantes. N'oubliez pas de le dire à vos lecteurs", ajoute Guy en guise de clin d'œil.
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