Gain de temps et d'énergie sans compromis en matière de qualité
Chef Jeroen Borglevens: "Ma priorité était de trouver une solution pour travailler plus vite et plus efficacement. C'est ainsi que je me suis retrouvé avec l'Irinox MultiFresh NEXT Blast Chiller et j'ai tout de suite été étonné de ce que l'on peut en faire."
Écrit par REPORTAGE