Les avantages des systèmes de caisse automatisés

La solution pour travailler plus efficacement, avec moins de risques d'erreurs et plus de sérénité

Un système de caisse automatisé enregistre de manière très conviviale toutes les commandes, les livraisons et les marchandises vendues payées sur compte. Comme le système vous offre un aperçu accessible à tout moment, il vous aide à travailler plus rapidement et plus efficacement. Non seulement cela améliore la rentabilité de votre magasin mais en plus, cela peut constituer une solution à la grave pénurie de personnel que connaît le secteur.

Les systèmes de caisse automatisés ont totalement percé

La numérisation est omniprésente, également dans le secteur de la boulangerie. En tant que boulanger, vous avez tout intérêt à suivre cette évolution en adoptant un système de caisse automatisé. Ce genre de caisse enregistreuse ne se limite pas au nombre de pains, de pistolets et de viennoiseries que vous vendez mais enregistre réellement toutes les marchandises vendues, les commandes et les livraisons payées sur compte. Ensuite, vous traitez ces informations en quelques clics pour en faire, par exemple, des listes de cuisson et de découpe, et vous pouvez facilement ajouter des valeurs nutritionnelles et des allergènes. Ainsi, rien n'est oublié, ce qui ne peut qu'améliorer la qualité de votre offre – et donc la satisfaction de vos clients.

avantages pour la boulangerie

Alors qu'auparavant, c'étaient surtout les grandes boulangeries qui achetaient un système de caisse automatisé, nous voyons aujourd'hui de plus en plus de petites boulangeries (par exemple des magasins avec un seul point de vente ou des boulangeries qui se concentrent sur un public de niche) passer à une caisse enregistreuse moderne de ce type. Elle leur offre en effet de nombreux avantages.

communication entre les différentes succursales

À l'instar de la tendance observée depuis un certain temps aux Pays-Bas et en Allemagne, de nombreuses boulangeries belges ont ouvert un deuxième magasin ces dernières années. Ici, un système de caisse automatisé permet une communication efficace entre les différentes succursales. L'assortiment est géré de manière centralisée et transmis à chaque magasin, qui peut encore déterminer son propre assortiment et ses propres prix. Il est ainsi possible de vérifier dans un point de vente via la caisse si un certain produit est encore disponible dans un autre point de vente et de lui attribuer immédiatement le prix correct. Cela vous permet de travailler de manière très efficace et de réduire le risque d'erreurs.

Intégration avec l'e-shop

Un système de caisse automatisé est le complément idéal de votre e-shop. Le système peut être facilement connecté à l'e-shop ou même à une application, ce qui signifie que vous ne devez plus taper les commandes par e-mail ou par téléphone à la caisse. Si vous intégrez également l'option de paiement en ligne, le client ne doit plus faire la queue à la caisse. Vous marquez donc des points supplémentaires en termes de service à la clientèle!

En outre, de nombreux systèmes de caisse automatisés peuvent être reliés à un logiciel permettant de planifier les transports de manière optimale. Sur base des commandes en ligne, le système crée alors un planning structuré avec l'itinéraire de livraison idéal. Ce planning tient compte, entre autres, de la capacité de charge du camion ou de la camionnette et de l'heure de livraison souhaitée par le client. Le client peut souvent suivre la livraison en ligne.

Les informations souhaitées à tout moment

Dans une caisse automatisée, vous ne devez enregistrer qu'une seule fois toutes les informations relatives aux commandes et aux listes de cuisson. Cela vous permet, en tant que boulanger, de gagner beaucoup de temps. C'est un grand avantage à une époque où de nombreux boulangers ont du mal à trouver du personnel compétent. En effet, plus vous travaillez efficacement, moins vous avez besoin d'employés pour effectuer tout le travail.

Grâce au logiciel, chaque employé de la boulangerie peut accéder à tout moment aux informations souhaitées. Ainsi, chacun peut passer rapidement et efficacement ses propres commandes et tous les accords conclus en matière de prix, de remises, etc. sont respectés.

Le prix ne fait pas le poids face au gain de temps

Un système de caisse automatique pour une boulangerie avec plusieurs succursales a un prix. Une caisse enregistreuse coûte vite plusieurs milliers d'euros, en fonction des fonctionnalités souhaitées et de la marque. Si vous devez mettre cette somme sur la table pour plusieurs points de vente, cela représente un coût important. Mais le prix ne peut pas compenser la facilité d'utilisation, le gain de temps et la réduction du risque d'erreurs. La quantité de travail administratif que vous devez habituellement effectuer après la fermeture et les jours de repos est presque entièrement éliminée grâce à une caisse automatisée. Le temps supplémentaire que vous gagnez ainsi et que vous pouvez consacrer à votre famille ou à vos loisirs vaut également beaucoup d'argent.

L'achat d'un système de caisse automatisé représente encore un investissement trop important pour votre boulangerie? Dans ce cas, vous pouvez louer une caisse enregistreuse auprès de certains fabricants/fournisseurs. Contactez-les pour savoir s'ils proposent cette option.

Le prix ne fait pas le poids face à la facilité d'utilisation, la réduction du taux d'erreur et le gain de temps

une transition simple et rapide

Formation pratique

Le passage d'une caisse manuelle à un système automatique constitue souvent une étape importante. Les fabricants mettent tout en œuvre pour que l'implémentation se fasse le plus facilement possible. Ils proposent souvent une formation en ligne qui vous permet, à vous et à votre personnel, d'apprendre à utiliser le système. En général, les systèmes sont très conviviaux et il ne faut pas longtemps pour que tout le monde s'y habitue.

Saisie des données

Après la formation, vient l'étape finale: la saisie dans la caisse de toutes les données, telles que les articles et les recettes. Pour ce faire, il existe plusieurs possibilités. Certains logiciels permettent de transférer ces données directement de l'ordinateur à la caisse. Mais il peut être intéressant d'introduire les données manuellement et de repartir sur de nouvelles bases. C'est par exemple le moment idéal pour nettoyer la gamme de produits dans votre système et supprimer tous les produits que vous avez vendus par le passé et qui n'ont plus leur place dans le système. Un autre avantage de la saisie manuelle des données est que vous serez entièrement guidé dans le système, après la formation. Vous apprendrez ainsi à mieux utiliser le logiciel, ce qui vous sera certainement bénéfique à long terme.

Aide et soutien

Si, après la période de familiarisation, vous rencontrez encore des problèmes avec le système de caisse, vous pouvez à tout moment contacter le helpdesk professionnel du fabricant. Il dispose souvent d'outils modernes lui permettant de prendre le contrôle de votre système à distance et de résoudre le problème par ordinateur. De cette manière, vous pouvez rapidement vous occuper de votre prochain client.

Merci à Compad Software, Easy Payments, iQ4u, one2three, ITReflex et Xerxes