Belgische mousserende wijnen krijgen eigen kwaliteitslabel 'BelBul'
Belgische mousserende wijn wint steeds meer aan prestige, zowel nationaal als internationaal. Daarom introduceert de Belgische wijnsector BelBul, het eerste kwaliteitslabel voor Belgische mousserende wijnen. Dit label staat garant voor uitmuntendheid in de productie van Belgische mousserende wijnen volgens de ‘méthode traditionnelle’. Het is een belangrijke stap om België als producent van hoogwaardige mousserende wijnen op de kaart te zetten.
Een nieuw keurmerk voor Belgische bubbels
BelBul staat voor ‘Belgische Bubbels’ en is een keurmerk dat de kwaliteit en authenticiteit van Belgische mousserende wijnen garandeert. Het is een initiatief van Vlaamse en Waalse wijnbouwers die hun krachten bundelen om de Belgische wijnsector te versterken. Consumenten kunnen met dit label zeker zijn van een mousserende wijn die volledig in België is geproduceerd, van druif tot fles.
“Met het BelBul-label geven we aan onze Belgische mousserende wijnen een identiteit en willen we ons op de kaart zetten als producent van uitzonderlijke mousserende wijnen”, zegt Lodewijk Waes, voorzitter van de vzw Belgische Wijnbouwers - Vlaanderen.
What’s in a name: BelBul
De naam BelBul is een combinatie van ‘Bel’, wat verwijst in het Nederlands naar belletjes, en ‘Bul’, een subtiele knipoog is naar het Franse ‘bulles’ (bubbels). Fonologisch klinkt het voor Franstaligen als Belles Bulles (mooie bubbels). Bovendien staat Bel in beide landstalen ook als afkorting voor België.
Strikte criteria
Het BelBul-label is enkel beschikbaar voor mousserende wijnen die voldoen aan strikte kwaliteitscriteria. Dit omvat de productie volgens de ‘méthode traditionnelle’, volledige productie in België en erkenning door de relevante wijnbouworganisaties. Het keurmerk wordt enkel toegekend aan wijnen die deze normen naleven.
Groeiende rol in de Belgische economie
De Belgische mousserende wijnsector groeit sterk en stimuleert de economie via werkgelegenheid in landbouw, horeca en toerisme. Wijntoerisme bloeit, met steeds meer bezoekers aan wijngaarden. De internationale vraag stijgt, en met het BelBul-label versterkt België zijn positie als producent van kwaliteitswijnen.
Gelijktijdig met de introductie van het label lanceert de sector de website BelBul.be. Deze site biedt consumenten en professionals informatie over de gecertificeerde Belgische mousserende wijnen, deelnemende wijndomeinen en de strenge productienormen.
