De smaak van écht kaasvakmanschap, herken je aan het Rode Zegel!

Wist u dat Lutjewinkel, in Noord-Holland, de bakermat is van een van de lekkerste kazen ter wereld? Al bij de eerste hap proeft u meer dan alleen de rijke, romige smaak van onze oer-Hollandse kaas – u proeft een eeuwenoude traditie, een vakmanschap dat van generatie op generatie werd (en nog steeds wordt) doorgegeven. En laat dat ook net de essentie van Het Rode Zegel zijn, het keurmerk dat trots prijkt op elke kaas die de strikte kwaliteitseisen van onze kaasmeesters heeft doorstaan.

Een verhaal van een ijzersterke samenwerking doorheen de keten

De beste smaak en kwaliteit krijgt u natuurlijk niet zo maar. Alleen wanneer alle schakels van de hele keten harmonieus samenwerken, ontstaat er magie in de vorm van Noord-Hollandse Gouda. En alles start bij onze Noord-Hollandse boeren. Zij gaan iedere dag met een ongeziene passie aan de slag om ons van de beste melk te voorzien, de basis van onze kaas en te herkennen aan de lichtzoete, ziltige smaak waar de regio van Noord-Holland alles mee te maken heeft.

Al onze kaas wordt bereid met 100% weidemelk van koeien die minimaal 120 dagen per jaar (en meestal zelfs veel meer!), meer dan 6 uur per dag op de weide grazen.

Met dit vloeibare goud(a) bereiden onze kaasmakers al sinds 1916 authentieke kwaliteitskazen in de kaasmakerij van Lutjewinkel. Na de rijping, onder nauw toezicht van keurmeesters, zorgen trotse kaasverkopers voor de kers op de kaas door met veel passie en gerijpte vakkennis de kazen over hun toonbank te laten gaan.

Award-winning smaak én de beste kwaliteit

Onze unieke samenwerking doorheen de hele keten wordt weerspiegeld in het Rode Zegel. Dit sterke kwaliteitslabel staat borg voor de authentieke Noord-Hollandse bereidingswijze en kwaliteit, erkend door de EU met de Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB).

En daar blijft het niet bij. Naast de officiële kwaliteitserkenning door het Rode Zegel, kunnen onze klanten ook uitpakken met het feit dat onze kaas jaar na jaar bij de lekkerste kazen ter wereld hoort. Mooi toch?

De Rode Zegel Club verenigt Belgische kaasverkopers

Als u echter dacht dat het hier stopte, dan heeft u het mis. Wij gaan verder dan het aanbieden van de beste kaas. Het Rode Zegel is namelijk veel meer dan alleen een belofte van kwaliteit.

Het zegel staat ook symbool voor De Rode Zegel Club, een hechte community van onafhankelijke Belgische kaasspeciaalzaken, slagers, bakkers, marktkramers, traiteurs en andere handelaars die Noord-Hollandse Gouda met het Rode Zegel verkopen.

Punten sparen. Geschenken krijgen. Connecties maken

De Rode Zegel Club is in het leven geroepen om kaasverkopers van Noord-Hollandse Gouda te versterken en te verenigen. Leden kunnen punten sparen en genieten van exclusieve voordelen. Bij aankoop van elk kaaswiel met het Rode Zegel ontvangen ze namelijk kostbare spaarpunten. Zo kunnen onze leden geschenken sparen voor zichzelf, hun zaak, of hun gezin. Daarnaast organiseert De Rode Zegel Club evenementen om verkopers uit het hele land bij elkaar te brengen en de trouwe Rode Zegel-community verder uit te bouwen. En dat is nog niet alles. Via De Rode Zegel Club kunnen onze leden ook winkelmateriaal en promo-artikelen bestellen om hun verkoop te boosten. Binnenkort kunnen ze zelfs deelnemen aan online opleidingen om hun kaaskennis bij te schaven en op de hoogte te blijven van de trends in de markt. Uiteraard ontvangen ze ook alle smeuïge nieuwtjes uit kaasland als eerste dankzij De Rode Zegel Club.

Ontdek de gloednieuwe Rode Zegel Club App

Om nog beter aan de wensen en noden van de leden tegemoet te komen, kreeg De Rode Zegel Club een gloednieuwe app in een eigentijds, digitaal jasje. Dankzij de nieuwe Rode Zegel Club app is het voor leden voortaan nog makkelijker om op de hoogte te blijven en punten te sparen. De belangrijkste vernieuwing is de nieuwe, digitale manier van punten sparen. Zo kunnen leden het Rode Zegel, dat ook een update kreeg, op hun kaaswielen via een QR-code scannen met de app.

Download de gratis app

Wilt u ook genieten van de vele voordelen als lid van De Rode Zegel Club? Het is eenvoudiger dan ooit. Zoek op ‘De Rode Zegel Club’ in de Google Play Store of Apple Store, installeer de gratis app op uw smartphone en registreer u als lid om deel uit te maken van De Rode Zegel Club, geschenken te sparen en te connecteren met andere kaasverkopers.

Geniet van exclusieve voordelen in de Rode Zegel Club

• Spaar geschenken
• Ruil uw punten in en kies uit een zorgvuldige selectie van duurzame geschenken.
• Bestel winkelmateriaal
• Bestel gratis posters, degustatiemateriaal, promo-artikelen en meer om uw verkoop te boosten.
• Schaaf uw kaaskennis bij
• Volg binnenkort online opleidingen.
• Laat u inspireren door ons kaasvakmanschap
• Verlekker uw klanten met de smakelijkste verhalen over onze kazen.
• Ontdek onze laatste nieuwtjes
• Alle smeuïge nieuwtjes. Zodra wij ze kennen, liggen ze ook bij u op de plank.