Ambachtelijke koffie, eenvoudig gemaakt met La Specialista Touch
Steeds meer mensen willen hun koffiebeleving een authentiek karakter geven, zonder te verdwalen in ingewikkelde instellingen of complexe handelingen. De’Longhi voldoet aan deze behoefte met de nieuwe La Specialista Touch. De halfautomatische espressomachine verenigt moeiteloos het ambachtelijke proces van handmatig koffiezetten met geavanceerde functies die de gebruiker begeleiden en ontzorgen om tot het beste resultaat te komen.
Het beste van beide werelden
La Specialista Touch heeft de uitstraling van de manuele espressomachines die je in koffiehuizen vindt, met een stevig metalen frame en een kenmerkend stoompijpje. Toch is het meer dan alleen een mooi design. Dit apparaat is ontworpen voor wie houdt van ambachtelijke rituelen, zoals handmatig malen en opschuimen, maar wel een gids kan gebruiken. Met een groot touchscreen, tien vooraf ingestelde recepten en de vernuftige Cold Brew-functie wordt ambachtelijk koffiezetten toegankelijker dan ooit.
Voor wie graag experimenteert, beschikt het toestel over vijftien maalinstellingen en de mogelijkheid om melk handmatig op te schuimen. Tegelijkertijd is er een automatische opschuimfunctie waarbij je kan kiezen uit verschillende schuimniveaus en temperaturen. Zo maken ook beginners een cappuccino met zijdezacht schuim, zowel van koemelk als een plantaardig alternatief.
Geen giswerk, geen rommel
Ook het vermelden waard is de slimme tamper met doseerhulp, die het instellen van de juiste koffiedosering een stuk eenvoudiger maakt. Voor thuisbarista’s is dit het lastigste en meest tijdrovende onderdeel van het werken met een handmatig toestel. De La Specialista Touch neemt die onzekerheid weg door de Bean Adapt-functie die de gebruiker stap voor stap begeleidt.
Bij de eerste keer instellen vraagt het toestel om een testmaling, waarna je met de tamper de hoeveelheid koffie in de filterdrager controleert. Is de dosering te hoog, dan adviseert het display om met de meegeleverde schraper het overtollige poeder te verwijderen; is het te weinig, dan vraagt het toestel om nog wat extra bij te malen. Zo wordt het vinden van de perfecte maling en dosering niet langer een kwestie van giswerk, maar een eenvoudig en snel proces dat meteen een professioneel resultaat oplevert.
Onderhoud zonder gedoe
Het ontkalkingsproces van de La Specialista Touch is teruggebracht tot 25 minuten en wordt volledig begeleid via het scherm. Dit verlaagt de drempel om het toestel goed te onderhouden, wat op zijn beurt resulteert in een langere levensduur en een constante koffiekwaliteit.
Goed begonnen met het De’Longhi thuisbarista pakket
Wie de La Specialista Touch registreert via de website, ontvangt een gratis thuisbarista pakket. En alsof dat nog niet volstaat, geniet je van drie jaar garantie en gratis service aan huis.
