Duurzaam koken begint met PFAS-vrije alternatieven
Ontdek de novelties van Beka Cookware
Beka Cookware zet sterk in op ontwikkeling voor de toekomst. Het gebruik van PFAS-vrije, natuurlijke pannen zal op korte termijn steeds sneller aan populariteit winnen. Hun brede assortiment aan kookmateriaal zonder schadelijke chemicaliën omarmt een gezonde levensstijl. Bij Beka heeft welzijn dan ook de hoogste prioriteit, zodat iedereen zorgeloos kan koken. Beka blijft daarom hun PFAS-vrije aanbod verruimen.
Voor elk wat wils
Dankzij hun bewust gebruik van duurzame materialen zijn alle nieuwe ontwikkelingen binnen Beka PFAS-vrij. Beka Cookware biedt een breed scala aan PFAS-vrije alternatieven zonder inboeting aan kwaliteit. Door te kiezen voor materialen zoals ijzer en koolstofstaal geniet je van de beste en meest natuurlijke antiaanbaklaag, gezond, 100% PFAS-vrij en uitstekende antiaanbak. Hierbij wordt een 100% natuurlijke patinalaag gecreëerd door de pan in te branden met olie.
Na de lancering van de Mandala, een ijzeren pan met keramische antiaanbaklaag, en de Nomad pannenreeks, met pannen gemaakt uit koolstofstaal met natuurlijke patinalaag, bracht Beka begin dit jaar de Artist pan op de markt. Opnieuw een duurzame PFAS-vrije stalen pannenreeks, ditmaal volledig oven- en barbecuebestendig dankzij de inox handgreep.
De esthetische uitstraling en onvergelijkbare functionaliteiten van het zuivere blauwe koolstofstaal van de Artist reeks wonnen zelfs de internationale Red Dot Award. Het polymerisatieproces creëert ook bij deze pannenreeks een natuurlijke coating. Dankzij een eerste inbrandingslaag is de Artist uitermate gebruiksvriendelijk.
Designed to last
Uit de stalen Artist collectie ontsproot de hoogwaardige Stark pannenreeks, gemaakt uit puur niet-geëmailleerd gietijzer en dus onverwoestbaar. Zowel de Artist alsook de Stark pannen zijn geliefd in Scandinavische keukens, maar bekoren ook Belgische chefs zoals o.a. Beka ambassadeur Tom Degroote, Jeroen De Pauw, Martijn Defauw en Hendrik Dierendonck. Dit bewijst de ongeëvenaarde voordelen van natuurlijke materialen en gezond koken.
Stark is verkrijgbaar in vier verschillende afmetingen. De dunne wanden en lichte bodem onderscheiden dit assortiment van traditionele gietijzeren varianten. De reeds ingebrande patinalaag garandeert een groter gebruiksgemak zonder kwaliteitsconcessie. Bovendien biedt de comfortabele roestvrijstalen handgreep de perfecte touch aan het tijdloze ontwerp.
Artist en Stark zijn collecties die dankzij hun groeiende patinalaag steeds beter worden bij veelvoudig gebruik. De ruwe PFAS-vrij pannen krijgen met gebruik een donkerbruine tot zwarte kleur. Het is aangeraden om aanvankelijk veel olie en boter te gebruiken en zure ingrediënten te vermijden opdat deze de coating niet aantasten.
Het is essentieel om de pannen goed te onderhouden. Laat hiervoor na het koken de pan afkoelen en verwijder daarna de kookresten met een zachte spons, warm water en eventueel wat zeep. Vermijd hard schrobben om het verwijderen van de patine te voorkomen. Wrijf alles vervolgens zorgvuldig droog en wrijf in met een dunne laag olie. Een goede nazorg garandeert niet alleen betere prestaties, maar ook een langere levensduur van de pan.
Met deze PFAS-vrije alternatieven bewijst Beka dat duurzaamheid ook in de keuken een haalbare en gezonde keuze is, zowel vandaag alsook voor de toekomst.
