Plantaardige voedingsproducten
Vleesvervangers maken significant verschil in uitstoot volgens VN
Volgens een rapport van de VN-milieudienst UNEP, gefinancierd door de Belgische overheid, kan het gebruik van vlees- en zuivelalternatieven aanzienlijk bijdragen aan het verminderen van de ecologische voetafdruk van de voedselketen.