Kookham kiezen? Hier moet je op letten
Kookham is misschien een vertrouwd product, maar de juiste kiezen vraagt meer dan je denkt. Want of je nu sneetjes verkoopt aan de toonbank of werkt met bereidingen: de juiste ham maakt het verschil in smaak, structuur én rendement
Waar let je op bij het selecteren van kookham?
Structuur: Hoe gemakkelijk laat de ham zich snijden of versnijden?
Smaakprofiel: Ga je voor zacht, licht gekruid of net wat pittiger?
Toepassing: Is het voor de snijmachine, een salade of warme bereiding?
Prijs-kwaliteit: Past het product bij de verwachtingen van je klant?
Met de nieuwe Select Ham biedt Imperial een oplossing die op al die vlakken scoort.
Een sappige, snijvaste kookham met subtiele kruiding – ideaal voor slagers en traiteurs die zoeken naar een veelzijdig product met mooi rendement.
Bovendien loopt er nu een actie: Bij aankoop van kookham maak je kans op een weekendje H’AMsterdam.
