Deze 18 producten maken kans op het Food Discovery Awards Label

stem op uw favoriet

Chocolate Kisses - Zokola 

Ambachtelijke melocakes: heerlijk handgemaakte marshmallow op een knapperig koekje, overtrokken met chocolade en in meer dan 20 soorten. Een tweede vulling zorgt voor een eindeloze variatie van smaken: caramel fleur de sel, rabarberpuree, speculoospasta, Nutella, sinaaspuree, koffie bitter, aardbei- of framboospuree, crème brulée, gianduja, oreo-vulling met vanille & cacaonibs, beurre noisette, buttersscotch caramel … De mogelijkheden zijn oneindig! Ook verkrijgbaar zonder suiker in melk en fondant!

Mambonito - Darta 

Ontdek de ultieme salade: zwarte rijst, knapperige groentjes, romige avocado en een pittige chimichuriedressing. Super gezond en makkelijk, gewoon ontdooien en genieten. Wel tot 5 dagen houdbaar in de koelkast! Perfect voor een snelle lunch, ichte avondmaaltijd of een culinair gerecht. Deze kleurrijke salade is een smaakexplosie en een feest voor je ogen. Made by chefs for chefs.

Bonmush - Sea Cocktail salade

Sea Cocktail Salade – de nieuwe standaard in plantaardige spreads! Vergeet alles wat je wist over krabsalade. Deze verrassende innovatie op basis van Belgische oesterzwammen en een vleugje zeewier tilt plantaardig genieten naar een hoger niveau. Fris, romig en 100% plantaardig – zonder vis, zonder compromissen. De Sea Cocktail Salade is smaakvol kruidig, subtiel pittig en heerlijk smeerbaar. Perfect als appetizer op een toastje, als verrassende toets in een sandwich of als creatieve smaakmaker op de menukaart van elke chef die inzet op duurzame verwennerij. Met shrooms. Met smaak.

Salto - Bilcobel 

Het verhaal van SALTO is er een van genot waar traditioneel vakmanschap en nieuwe smaken harmonieus samenvloeien. Elke hap van SALTO verandert alledaagse momenten in een klein genoegen. Elke knapperige, gouden SALTO heeft een uitgesproken hartige smaak: proef ze bij de aperitief of als tussendoortje of combineer met je favoriete snack. Volg je creativiteit. Ons volledige gamma delicatessen wordt ontwikkeld, geproduceerd en verpakt door de vakmannen- & vrouwen in onze ateliers in Lokeren.

Pesto Verde di genovese - Elvea 

Pesto Verde alla Genovese, bereid met 100% Italiaanse basilicum op smaak gebracht met authentieke Parmigiano Reggiano BOB. Het BOB-label garandeert dat de kaas afkomstig is uit een specifieke streek en volgens traditionele methodes is gemaakt. Voor Elvea is dit een primeur: het eerste product zonder tomaten. Maar vergis je niet, de ziel van Elvea en Italië zit er zeker in. Verkrijgbaar in handige tubes van 160g.

 

Dira Framboos Ronde Discs - Dirafrost 

De toenemende vraag naar efficiëntie in de bakkerijsector heeft geleid tot de ontwikkeling van Dira Discs. De Framboos Disc biedt een aanzienlijke tijdsbesparing zonder in te leveren op kwaliteit. Schoonmaken, snijden en rangschikken van fruit behoort tot het verleden. Pak simpelweg een Framboos Disc, plaats deze op uw taartbodem en het product is direct klaar voor gebruik. Geniet van fruit van constante topkwaliteit die heel het jaar door beschikbaar is.

Pistache Moelleux - Galana

Deze verfijnde lavacake bestaat uit pistachecake en gevuld met een smeuïge pistachecrème. Krokante pistachestukjes bovenop zorgen voor extra textuur en diepte, wat zorgt voor een perfecte balans tussen zoet en nootachtig. Deze visueel opvallende en smaakvolle traktatie speelt in op de populaire pistachetrend en is ideaal voor klanten die op zoek zijn naar een unieke en luxe verwennerij.

Protein waffle (vegan) - Lehios 

 

Het gaat om eiwitwafels in een reeks originele smaken: Peanut Dream, Charcoal & Vanilla, Matchachacha en Chocolate Drops. We werken met desem voor een betere verteerbaarheid en een betere opname van voedingsstoffen. Onze wafels worden gemaakt met lokale boerenmeel en we zijn officieel erkend als ambachtelijke producent, zowel voor onze productiemethoden als voor de selectie van onze ingrediënten.

Choc-o-Choc - Croustico 

 

De Choc-o-Choc van Croustico is pure verleiding in elke hap. Luchtig, goudbruin bladerdeeg met een smeltzachte hazelnootcrème en knapperige chocoladedrops. Van de krokante buitenkant tot de intense chocoladesmaak met een nootachtige twist, is de Choc-o-Choc een sensatie op zich. Zodra je er één proeft, wil je er stiekem meteen nog één.

Maisonie Homemade dessert - Monique's rijstpap

 

“Deze rijstpap is pure nostalgie. Gemaakt volgens het klassieke recept van Monique, een recept dat al generaties lang meegaat. Zacht van textuur, met zorg bereid, en heerlijk als tussendoortje of nagerecht. Afwerken kan helemaal naar eigen smaak, met bijvoorbeeld bruine suiker of krieken. Er zijn verschillende porties beschikbaar: voor wie alleen wil genieten of liever deelt. Een eenvoudig dessert, maar eentje dat altijd raakt – net zoals vroeger.”

Brugge Prestige - Kaasimport Jan Dupont 

 

Brugge Prestige is een unieke voorjaarskaas die minstens 18 maanden rijpt onder optimale omstandigheden. Hierdoor krijgt hij een uitgesproken smaak, mooie brokkeltextuur en krokante kaaskristallen. De kaas zorgt voor extra pit op elke kaasplank en gaat heel goed samen met een glaasje sherry of porto.

Scoops Skin-On Coated - Farm Frites 

 

Met Scoops van Farm Frites kun je eindeloos variëren deze zomer. Dankzij hun unieke ronde vorm scheppen ze elke saus moeiteloos op. Ze zijn ideaal om te delen of om kleine, opgemaakte snacks mee te creëren. Ook passen ze prima bij een lekkere burger. Dankzij de coating blijven ze lang warm en knapperig. Voor de bereiding kun je kiezen voor de frituur, oven of airfryer.

Geroosterde (zoete) aardappelen - Bonduelle 

 

Trots presenteren we als Bonduelle onze nieuwste innovatie: geroosterde aardappelen én zoete aardappelen. Met hun volle, geroosterde smaak, ambachtelijke uitstraling en snelle bereiding zijn ze een verrassende aanvulling op elk menu, die zowel visueel als culinair overtuigt. Of je nu werkt in een bruisende brasserie of een drukke grootkeuken: onze natuurlijke, ongecoate aardappelen zijn multi-inzetbaar. Serveer ze als smaakvolle side dish of laat ze shinen als loaded potatoes: aan jou de keuze!

Lactosevrije rijstpap - AJ Desserts 

 

Deze lactosevrije rijstpap wordt ambachtelijk bereid met verse melk en saffraan, volgens exact hetzelfde recept als de klassieke variant. Een uniek product, vol smaak, zonder toegevoegde suikers en licht verteerbaar. Dankzij een bewerking van de melk waarbij de lactose wordt gesplitst in glucose en galactose, wordt deze rijstpap veel makkelijker opgenomen door het lichaam. Hoewel er geen suiker aan toegevoegd is, smaakt ze opvallend zoeter dan de ongesuikerde variant.

Zokola's Granola - Zokola 

  

Suikerarme kant & klare granola op een unieke wijze geproduceerd: gekarameliseerd met Zusto en aangeboden in 4 heerlijke smaken: natuur met rozijntjes/ chocolade&banaan / appel&kaneel / noten&zaden. Een echt smaakbommetje lekker in yoghurt, uit het vuistje of zelfs als topping op een ijscoupe. Verpakt in handige pouches in diverse grammages. nutriscore A en boordevol vezels.

Pesto Rosso - Elvea

  

Gemaakt met 100% Italiaanse tomaten en Parmigiano Reggiano, DOP-kaas. " Denominazione d'Origine Protetta". Het DOP-label garandeert dat uw favoriete kaas wordt geproduceerd, verwerkt en verpakt in een specifieke geografische zone. Verpakt in handige tubes. Gemakkelijk te doseren, gemakkelijk te sluiten en Gemakkelijk te bewaren in de koelkast.

Maisonie Homemade Dessert - Tartinie 

Tartinie brengt heerlijke taartjes in een potje, rechtstreeks uit de diepvries tot bij jouw thuis of in jouw zaak. Een gemakkelijk product dat je zelf afbakt in de oven met een zalige geur als extra troef die het verlangen doet groeien. Keuze uit drie soorten frangipane en één moelleux/brownie, afhankelijk van de baktijd (2 chocoladeopties in 1 potje!), met twee verschillende verpakkingsmogelijkheden. Kies jouw smaak in een terracottapotje of houten ring. Gemak, smaak en beleving in één potje.

 

Sea Sticks - Bonmush 

Een verrassend alternatief voor klassieke fish sticks, maar dan zonder vis én 
zonder schuldgevoel. Deze knapperige sticks zijn gemaakt op basis van sappige Gentse oesterzwammen, subtiel gekruid en afgewerkt met een heerlijk krokant jasje. Perfect in combinatie met een lepeltje huisgemaakte tartaarsaus. Volledig vegan. Onverwacht zeewaardig. En vooral: so mush smaak.

CONTACT

Voor alle bijkomende informatie over de wedstrijd, contacteer:

LOUISE VANTHUYNE
via lvt@pmg.be
of op het nummer +32(0)50/24.04.04