Groothandel vleeswaren
Waarom Japanse Wagyu onmisbaar is in uw assortiment
Wagyu beef kent de laatste jaren een enorme opkomst. Na de gastronomische wereld is ook de consument verleid om eens een stukje Wagyu in huis voor een speciale gelegenheid. Uniek aan Wagyu is dat alle zintuigen meteen geprikkeld worden. Niet alleen is het een streling voor het oog, maar het is ook een ware verwennerij voor uw smaakpapillen. Chef David Martin van sterrenrestaurant La Paix geeft u een aantal onmisbare tips!