Concepts alimentaires

FOOD PERSONALITY AWARDS 2025-2026

LA RECHERCHE DE CRÉATEURS DE GOÛT DANS NOTRE MONDE CULINAIRE

Le prix de la personnalité de l'année dans le domaine de l'alimentation est une récompense prestigieuse créée pour honorer les chocolatiers, les pâtissiers, les boulangers, les bouchers, les spécialistes du fromage, les détaillants en alimentation et les traiteurs qui se distinguent en termes d'innovation, de pratiques commerciales durables, de gestion des ressources humaines et qui sont également un exemple pour les jeunes et les autres collègues. C'est un hommage à la passion et au dévouement avec lesquels ils travaillent chaque jour pour enrichir le monde culinaire.

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DÉCOUVREZ LES CATÉGORIES DE PERSONNALITÉS DE L'ALIMENTATION

PERSONNALITÉ CHOCOLATIÈRE DE L'ANNÉE

1Vous avez un chocolatier préféré qui se distingue de manière extraordinaire dans le monde du chocolat ? Qu'il s'agisse de créer des saveurs innovantes, d'utiliser du cacao produit de manière durable, d'inspirer l'esprit d'entreprise ou de partager ses connaissances et sa passion pour le chocolat, cette personne mérite d'être sous les feux de la rampe. Selon vous, qui mérite le titre de personnalité du chocolat de l'année ?
F
aites-le nous savoir et aidez-nous à mettre ces incroyables chocolatiers sous les feux de la rampe !

Nommez des chocolatiers

PERSONNALITÉ PÂTISSIÈRE DE L'ANNÉE

1Connaissez-vous un pâtissier d'exception qui fait vibrer le monde de la pâtisserie avec des créations créatives et délectables ?
Qu'il s'agisse de saveurs raffinées, de présentations accrocheuses, de techniques innovantes ou d'une véritable passion pour la pâtisserie, cette personne mérite d'être sous les feux de la rampe. Alors, qui, selon vous, mérite le titre de personnalité pâtissière de l'année ?
Faites-nous le savoir et, qui sait, peut-être que votre pâtissier préféré sera récompensé par ce prix exceptionnel !

Nommez des pâtissiers

PERSONNALITÉ BOULANGÈRE DE L'ANNÉE

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Connaissez-vous un boulanger phénoménal qui inspire le monde de la boulangerie par son savoir-faire, sa créativité et ses créations innovantes ? Qu'il s'agisse de pains artisanaux, de pâtisseries délectables ou de gâteaux délicieux, cette personne mérite d'être mise en lumière. Selon vous, qui mérite le titre de personnalité boulangère de l'année ?
Faites-le nous savoir et, ensemble, nous ferons briller le monde de la boulangerie !

Nommez des boulangers

PERSONNALITÉ BOUCHÈRE DE L'ANNÉE

1Connaissez-vous un boucher exceptionnel qui inspire l'industrie de la boucherie par son savoir-faire, son dévouement et ses approches novatrices de la transformation de la viande ? Qu'il s'agisse de viande artisanale, de spécialités cuisinées à la maison ou de charcuterie de qualité, cette personne mérite d'être sous les feux de la rampe. Alors, qui, selon vous, mérite le titre de "Personnalité bouchère de l'année" ?
Nommez-les dès maintenant et mettons ensemble le monde de la boucherie sous les feux de la rampe !

Nommez des bouchers

PERSONNALITÉ DE L'ANNÉE SPÉCIALISTE DU FROMAGE

1Connaissez-vous un expert en fromage passionné qui inspire le monde du fromage par son savoir-faire, son dévouement et son amour pour ce délicieux produit laitier ? Qu'il s'agisse de fromages artisanaux, de combinaisons de saveurs surprenantes ou de techniques de fabrication traditionnelles, cette personne mérite d'être mise en lumière. Selon vous, qui mérite le titre de personnalité fromagère de l'année ?
Faites-le nous savoir et mettons ensemble le monde du fromage sous les feux de la rampe !

Nommez une personnalité du monde du fromage

PERSONNALITÉ DE L'ANNÉE DU COMMERCE DE DÉTAIL ALIMENTAIRE

1Aidez-nous à honorer un professionnel inspirant de la distribution alimentaire ! Ne laissez pas votre opérateur de supermarché préféré passer inaperçu et donnez-lui la reconnaissance qu'il mérite. Proposez votre candidature et montrez à quel point vous appréciez la qualité des produits et l'attention portée aux clients ! Qui, selon vous, mérite le titre de Personnalité de l'année dans le secteur de la distribution alimentaire ?
Faites-le nous savoir et, ensemble, mettons en lumière ces incroyables professionnels du secteur de la distribution alimentaire !

Nommez des exploitants de supermarchés indépendants

PRIX DE L'ÉQUIPE DE RESTAURATION

1Proposez dès aujourd'hui la candidature de votre équipe de restauration préférée au "Prix de l'équipe de restauration" et aidez-nous à honorer les professionnels les plus talentueux et les plus passionnés du secteur de la restauration ! Montrez votre appréciation pour cette équipe extraordinaire et votez dès aujourd'hui ! Selon vous, qui mérite le titre de meilleure équipe de restauration ?
Faites-le nous savoir et, ensemble, mettons en lumière cette équipe de professionnels du secteur de la restauration !

Nommez d'équipes de restauration

Calendrier

  • Nomination: 20/01/25 - 15/05/25
  • Vote: 01/08/25 - 31/08/25
  • Cérémonie de remise des Food Personality Awards à Artisan: mardi 30/09/25

Processus de sélection

Au cours des prochains mois, les organisations du secteur, les fournisseurs et vous-même pourrez proposer des candidatures. Pour être éligible, la personnalité nommée doit remplir les conditions suivantes :
- La personnalité doit être (co)gérante ou (co)propriétaire de l'entreprise concernée.
- La personnalité doit être de nationalité belge et être active en Belgique.
- La personnalité doit s'être distinguée de manière positive et inspirante au cours des derniers mois/années.
- Son entreprise se présente comme durable, innovante, soucieuse de diversité et dotée d'une politique du personnel stimulante (le cas échéant).

Jugement

Une liste de présélection sera établie sur la base du nombre de nominations par personne et du classement des noms soumis. Au fil des mois, les lecteurs des magazines alimentaires pourront également exprimer leur vote préférentiel par le biais d'un formulaire de vote en ligne. Ce vote en ligne comptera pour 25 % des points.

Cérémonie de remise des prix

Date : mardi 30 septembre 2025

Lieu de distribution : 1
Artisan Kortrijk Xpo

Doorniksesteenweg 216 8500 Courtrai (Belgique)

De plus amples informations concernant la cérémonie de remise des prix seront communiquées ultérieurement.


CONTACT

1Pour plus d'informations sur les Food Personality Awards,
Veuillez contacter Louise Vanthuyne
à l'adresse lvt@pmg.be
ou au numéro 050/24.04.04

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